zdjęcie tego nie oddaje, ale wyszły przepyszne. Nie są suche, nie są twarde mięciutkie i smaczne. Ja zmodyfikowałam Twoją wersję i dodałam skórkę z pomarańczy kandyzowaną. Następnym razem dodam pół na pół żurawiny suszonej z rodzynkami zamiast samych rodzynek.
Co do Twojego przepisu chciałam zapytać jak zachowuje się ciasto z bananem. Nie upada? Muffiny nie są zbite? Dodajesz wtedy mniej cukru do ciasta?
Dziękuję za przepis to moje pierwsze muffiny. Zabiorę jutro do pracy na spróbowanie i zasięgnę opinii współpracowników :D Domownikom bardzo smakowało. Zrobiłam dwie porcje.
Pozdrawiam!