Komentarze otrzymane przez użytkownika promyczek71

blackrose4u (2010-10-28 16:50)

tzn chodzi mi o świderki właśnie bo do "zwykłego" ciasta są takie jakby zamknięte sześciokąty (wybacz nie wiem jak to opisać). jutro próba z owocami :D

promyczek71 (2010-10-28 16:03)

 posiadam niestety taki zwykły mikser, który się obsługuje ręcznie ... nie mam takiego z miską
zwykle wyrabiam takimi " świderkami "

blackrose4u (2010-10-28 12:09)

Ciasto wyrabiamy tymi łopatkami do drożdży prawda?

Klaudia.o (2010-10-14 20:08)

Podzielają :)

bezpretensjonalny (2010-10-14 19:56)

Gdyby jeszcze lekarze podzielali tę opinię.

promyczek71 (2010-10-02 13:34)

piszczałko mają być 2 żółtka, poprawiam w sposobie wykonania :)

piszczalka (2010-10-02 10:56)

Ile ma byc tych zółtek 1 czy 2 ?

promyczek71 (2010-10-01 18:42)

Polewa z masła i śmietany ma za zadanie spoić wiórki kokosowe. Jednak bywa tak niestety,że wiórki przy krojeniu odpadają :(
Mnie jednak to nie przeszkadza. Proszę spróbować i ocenić czy jest to uciążliwe ...?

mintak (2010-10-01 10:45)

Dzięki, a czy wiórki przy krojeniu nie kruszą się i nie odpadają od ciasta?

promyczek71 (2010-10-01 09:45)

Jest to mała blaszka o wym. 23cm x 30cm.

mintak (2010-10-01 09:34)

Jakie wymiary blaszki do tego ciasteczka?

sebek (2010-08-31 10:11)

Genialne i nietypowe danie. Chętnie wypróbuję.

gabisia (2010-08-23 19:00)

hmmm, zrobiłam te racuszki dziś mężowi na obiad... mam mieszane uczucia co do nich, bo w smaku wyszły super, naprawdę bardzo smaczne, ale konsystencja niestety fatalna :( ciasto nie wyszło jakieś szczególnie rzadkie, ale ciężko je było rozprowadzić po patelni, a jeszcze ciężej przewrócić... no i bardzo delikatne i takie miękkie w środku, jakby nie dopieczone :(

do drugiej partii dodałam trochę więcej mąki i cieniej rozsmarowywałam na patelni zwilżoną łyżką, no to jakoś poszło... Ale wyszły mi bardzo tłuste... nie wiedziałam, czy smażyć je w dużej ilości oleju, czy w małej, więc dałam dość dużo, żeby się przepiekły i były sztywniejsze... No ale dość go wchłonęły.

Nie zmienia to jednak wszystko faktu, że jeszcze je na pewno zrobię, tylko bardziej po swojemu i będą cacy :D  

A podałam je mężowi z gulaszem... też pasuje :)

Pozdrawiam

promyczek71 (2010-08-23 12:38)

Polecam szczególnie wówczas gdy zostanie trochę ziemniaków z obiadu. Wówczas dodaję trochę mąki i jajko i zagniatam bez innych dodatków. Taka wersja okrojona i robię wówczas placuszki na "oko". Ale mnie zawsze smakuje.

Bieetka (2010-08-22 13:29)

Ale musi być pycha!A do tego powidła borówkowe jeszcze.Mniam.