megi.... rozumiem, że drożdże nie od reklamowanego doktora tylko świeże świeżutkie
Bardzo dziękuję za szybką i wyczerpującą odpowiedź,pozdrawiam!!!!
od momentu, kiedy pierwszy raz je zrobiłam minęło wiele miesięcy i na dobre zagościły w moim domu :) powiem jedno- są rewelacyjne!!!! dziękuję bardzo za przepis i z czystym sumieniem polecam :)))
leszek ! Zawsze do wypieku rogali czy poduszeczek drożdżowych używam serka Delfico. Nie wymaga zagęszczania , bardzo ładnie się zapieka,zerknij na zdjęcie na cieście: ma zwartą strukturę .Jeśli użyjesz twaróg warto wsypać budyń i żółtko. Powodzenia !
Czy do serka trzeba coś dodać np.budyń,jajko? czy samego serka konsystencja nie będzie za rzadka nie wypłynie przy krojeniu???
Zapamiętam
makuś .. zawsze masz bezterminowe zaproszenie do mnie )) .
kaliope ... powiadasz grudziądzkie serki .. zlecę mężowi jak będzie przejazdem przez Grudziądz .Po tylu opiniach muszę powtórzyć ciacho bo wstyd powiedzieć... upiekłam tylko raz .
Piszę się na porcyjkę, wygląda smacznie ;)
Wczoraj zrobiłam to ciacho, dziś już go nie ma :-)
Jest pyszne. Lekkie i delikatne. Użyłam serków homogenizowanych grudziądzkich bo uważam, że są najlepsze.
Biszkopt zrobiłam według twojego przepisu i wyrósł mi tak, że przekroiłam go na dwa 3 części.
Nie lubię alkoholu w tortach to tylko nawilżyłam go kawą i położyłam na jednym krążku kwaśny dżem z wiśni.
Kremu trochę się bałam, bo jak skończyłam go robić, to był dość płynny i nie mogłabym go wyłożyć. Odczekałam jednak minutę, żelatyna zaczęła działać i był idealny by go rozsmarować.
Szkoda, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia.
Dziękuje za przepis :-)
Zawsze obawiałam się ciast ucieranych z truskawkami a już mrożonymi to strach i panika w oczach ale co tam odważyłam się na własnym cieście i ... pychota . Fakt mrożone truskawy obtoczyłam w mące i cudownie zapiekły się, zostawiając aromat i sok w sobie. Polecam wszystkim, którzy jeszcze mają w czeluściach zamrażarek paczusie z owocem i chcieliby coś na szybko - słodko - owocowo .. ))
Rita ! śliczne z perełkami a może jakiś duecik stworzymy - Ty mięsiste a ja ciastowe ? Pozdrawiam serdecznie ))
No wiesz Zuza ... drożdżaki jak marzenie .. smacznego ))
Może nie tak piękne, jak w wykonaniu Megi, a jednak są. Dzięki Meguś za przepis, instruktaż i w ogóle... Te są z budyniem, następne będą z serem.
Upiekłam biszkopt z 6 jaj i wyszedł mi mocno wysoki ...zastanawiałam się czy zrobić w formie tortu ...czy inaczej ..
Zrobiłam inaczej ...podzieliłam biszkopt na dwie części i wyszły mi dwa ciasta na dwa dni imprezy ......
Ja ciastowa nie jestem ...ale powtórki będą ...bo proste ,szybkie i smaczne ...