Komentarze otrzymane przez użytkownika yette

dana39 (2008-04-26 21:35)

Czy ten biszkopt piekłas z jajek wiejskich czy czy dodałas może szafranu? jest super żółciutki:) ląduje w ulubionych

yette (2008-04-13 17:12)

Masz rację, oczywiście pół litra śmietany. Już poprawiam

Kostka (2008-04-13 12:42)

W składnikach jest podane 1 litr śmietany a w wykonaniu pół litra, napisz proszę jaka ilość jest prawidłowa.

yette (2008-04-06 12:20)

JA NIGDY NIE ROBIŁAM Z DZIKA, ALE MYŚLĘ, ŻE Z DZIKA RÓWNIEŻ WYJDĄ SMACZNE. MOŻNA POEKSPERYMENTOWAĆ

Karolcia172 (2008-04-05 19:45)

Sarny akurat brak, ale mam dzika. Mógłby być?

yette (2008-03-31 20:59)

przykro mi, ale nie mam zdjęcia w przekroju. ciasto piekłam na święta i nie zdążyłam zrobić innego zdjęcia.

kasia__00@op.pl (2008-03-31 17:59)

yette (2008-03-14 17:03)

Ja daję serki "DANIO" 150g. Tort jest może mało dekoracyjny ponieważ wierzch tortu zalany jest galaretką, ale zawsze można go przyozdobić według własnego gustu i pomysłu. U mnie w domu znika błyskawicznie bo jest to nasz ulubiony tort.

franitas (2008-03-14 15:05)

tort bardzo ciekawy i mam chęć go zrobić tylko mam pytanie: jaka jest gramatura tych serków homogenizowanych? teraz robią różne pojemności a nie chciałabym czegoś sknocić.

mariateresa (2008-03-14 13:48)

Dziękuję za wyczerpującą odpowiedź,  -  już wszystko jasne.  A z tych powycinanych  " kółeczek "  mogą być fajniutkie  24 ciasteczka w czekoladzie  posypane kokosem - prawda ?   Zachowuję przepis i pozdrawiam serdecznie !

yette (2008-03-14 11:08)

Ja piekę biszkopty w tortownicy o średnicy 24 cm. Owszem tort na podstawce wygląda mały, ale to dlatego, że podstawka jest duża. Tort wychodzi wysoki i ciężki (z tej porcji wychodzi tort, który waży ok. 4,5 kg.) Masz rację, że dużo tutaj wszystkiego, bo tort składa się z 2 biszkoptów (jasny i ciemny), banany,  3 masy (czekoladowa, z serków, którą wlewa się między banany i biała), a wierzch zalewa się galaretką. A  co do masy z serków homo to owszem robi się ją z 6 serków i dodaje się do nich jedną galaretkę rozpuszczoną w szklance wody, pozostałe dwie galaretki wylewa się na wierz tortu. Tort można robić również w blaszce tylko nie wiem czy są obstawki na blaszki dlatego ja robię w tortownicy, bo można zamiast obstawki użyć tekturki. Co do krojenia  w plastry to kroi się go w ten sposób żeby było widać banany, tak było w przepisie, który ja dostałam. Przyznam się, że ja nigdy nie kroiłam go inaczej tylko w plastry, ale może krojąc tradycyjnie też jest ok. i widać banany. No i jeszcze moja mała rada żeby banany przed włożeniem do tortu na chwilkę zanurzyć w soku z cytryny  ponieważ banany mają to do siebie, że szybko ciemnieją ! ja dodatkowo miejsce, gdzie kroiłam tort przykrywam folią.
Życzę powodzenia i oczywiście smacznego!

mariateresa (2008-03-13 22:53)

Yette,  napisz proszę,  w jakiej tortownicy piekłaś te torty ?   Bo tu tak bardzo duzo wszystkiego......2 biszkopty z 5 jaj,  masa,  12  bananów,  6 serków  z  trzema szklankami galaretki   itd ,  -  gdzie Ty to zmieściłaś ?    Tort - fakt, -  b. wysoki,  ale w stosunku do tej podstawki wydaje sie mały.   I nie rozumiem,  dlaczego kroi sie w plastry ?   Ja kiedyś skorzystam z Twojego przepisu bo jest ciekawy i  b. lubię banany,  ale to chyba będzie duuuża blacha.   Pozdrawiam.