Ja używam oleju tyle, żeby zakryć dno patelni cieniutką warstwą. Jeśli zakryjesz ziemniaczki, to właściwie wyjdą ci frytki, też pyszne, ale trzeba je odsączać.
Mam pytanie, w jakiej ilości oleju smażymy te ziemniaczki? czy w takiej żeby zakrył całość?