Odpisała ta dziewczyna, która odrywała tort tą masą : Na torcie masa cukrowa leży na kremie i z niego czerpie wilgoć, więc nie twardnieje. Najdłużej mieliśmy taki tort 3 dni - masa nie popękała. Zrobione z tej masy kurczaczki i inne ozdoby też nie popękały tylko stwardniały :-)
Ciasto ciekawe, ale jakie wymiary mają te blaszki?
Beatko naprawde jest mi ciężko powiedziec bo jeszcze nie miałam okazji pokrywać tortu tą masą. Napisałam do dziewczyny , która już to robiła i czekam na odpowiedz. Dam ci znac . Moge wypowiedziec sie tylko o tych kwiatkach, które widac na zdjęciu. Na drugi dzień zrobiły się twarde ale masa na torcie moze zachowywać sie całkiem inaczej bo ma kontakt z masą , którą smarujesz tort. Jak do tej pory okrywałam tort tylko z masy z pianek marshmallow , bez wachania polecam. Jest świetna, na drugi i trzeci dzien masa wygląda tak samo . Na tej stronie masz wszystko o tej masie: http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis30748.html Pozdrawiam
Mam pytanie chciałabym zrobić tort na córki chrzciny z taką masą ale w tym dniu chyba nie miała bym czasu jeszcze dokańczać torta czy jeśli pokryję dzień lub dwa dni wcześniej masa nie popęka?
ja również kupiłam w aptece .
ja kupiłam w aptece :)
a gdzie mozna kupic tę glukozę?
Szczerze mówiąc to nigdzie nie czytałam żeby ktoś polewał masę cukrową czekoladą, ale jeśli czekolada będzie gęsta i nałożysz dwie warstwy to może cos z tego wyjdzie . Pozdrawiam. :-)
mam pytanie: a czy można polac na taką masę polewę z czekolady czy raczej to nie wyjdzie??
Często robię takie kotleciki.Niekoniecznie w wersji z pieczarkami, czasami tylko z serem.Przyznaję,że są bardzo smaczne.
Powiem ci myszko,ze bez problemów przeniosłam mase na foremke, z resztą widzisz na zdjęciu . Jeśli boisz się ,że masa będzie sie rwała to dodaj jedną łyzeczke żelatyny więcej , bedzie bardziej wytrzymała.I pamiętaj,zeby tort z zewnatrz posmarować jakąś masą na bazie masła , masa cukrowa lepiej będzie sie trzymać. Dzisiaj sprawdziłam te kwiaty, które widac u góry , wyschły i są twarde ( do dekoracji można robić wcześniej) ale jesli tort pokryjesz w dniu , w którym będzie spozywany to wszystko będzie ok. Obok wklejam zdjęcie tortu,który był pokryty tą masą,chce zebys zobaczyła,że naprawde ciężko rozerwać tą mase ( znalazłam na forum CINCIN)
Oczywiście, że surowe-widać nawet na zdjęciu. Ja robię takie same ale z innego przepisu, nie daję bułki tartej tylko samą mąkę. Kotleciki są pyszne.