Dziękuję bardzo za przepis na dżem. Pozdrawiam
ale aby zrobić taki prawdziwy dżem cytrynowy... to zamiast... galaretek daję 3 całe cytryny...+ sok z 1 cytryny... po sparzeniu cytryn kroję je lub ścieram na tarce jarzynowej dodaję do cukini bądź dyni... i resztę skladników jak wyżej ale bez galaretek i kwasku cytrynowego i postepuję podobnie czyli smażę aż zgęstnieje...(mozna dodać więcej cukru, ale ja ze względu na swoją chorobę staram się dodawać jak najmniej cukru)
c.d do marmolady /dżemu cytrynowego .....do tego wykorzystuję jako bazę cukinię lub dynię... a następnie dodaję cytryny..
2,5 kg cukini lub dyni (miąższu bez pestek)
0,80 - 0,90 kg cukru
2galaretki cytrynowe
2,5 lyżeczek kwasku cytrynowego
1/2 olejku cytrynowego. Cukinie lub dynię obrać i wydrążyć nasiona.Połowe cukini pokroić w kosteczke a drugą połowe zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Smażyć aż zgęstnieje.Pod konieć smażenia gdy dżem będzie gęsty i jednolity dodać cukier,galaretki ,kwasek i olejek.Całość smażyć jeszcze 30 minut.Nakładać do słoików i szybko zakręcać.
Witaj.
Ja marmoladę cytrynową kupuję w Delikatesach..a jesli nie ma marmolady zastepuja ją dżemem cytrynowym lub cytrynowo pomarańczowym.
Ale staram się zawsze zrobić sobie kilka sloiczków sama...
Gdzie można kupić marmoladę cytrynową. Bardzo lubię wszystko co cyrynowe i chciałabym zrobić tego torcicha.
o kurczę, zjadło mi literki miało być kwiatki - róże... a nie rże pozdrawiam
Kasiu... na forum WŻ..w dziale Galeria... dodalam watek jak się wykonuje te kwiaty - rże..
Napisz proszę jeszcze jak wykonać te kwiatki, bo ja nie bardzo wiem.
Witam..... ten krem raczej nie nadaje się do przekładania tortówi ciast, jest ciężki i pod wzgledem wagowym i konsystencji..Jesli juz ktoś bardzo chcce, to można przełożyć, ale to będzie tort z przed potopu tak jak dawniej... gdy w cukierniach kremy robiono z margaryny...
Do przekładania ciast i tortów wpiszę kilka kremów lżejszych i smaczniejszych. Pozdrawiam...
Czy ten krem można użyć do przełożenia tortu ??
oczywiście.. tylko wtedy zmniejszyć trzeba porcję, bo są bez pestek
A te śliweczki do sosu mogą byc kalifornijskie?
Zrobię napewno, ale jedną z gorzkich czekolad zastąpię mleczną lub deserową:)
Zwracam honor Tereso ! :)
Taki przepis aż zachęca do robienia. Super.
OOOO od razu lepiej! Świetnie przedstawiony przepis!