mam pytanie czy zamiast maki zytniej mozna dodac jesze jedna szklanke maki pszennej
jeśli przepis ten powiela inne, przepraszam, dodałam go jednak, bowiem powstał on w trakcie pobierania nauk pieczenia domowego chleba przez mą przyjaciółkę. zupełnie nie radziła sobie z tradycyjnym zakwasem, a tak bardzo chciała upiec chleb mężowi:) stąd ta kombinacja. szczerze polecam wszystkim, sama chętnie piekę ten chleb-mniej pracy, a smak...mmm!!!
Dziękuję za szybką odpowiedź i pozdrawiam.
opakowanie 20g-takiej żelatyny używałam, czyli łącznie wykorzystując 2 opakowania, użyłam 40g żelatyny
Witam!! Mam pytanie: jakie opakowania miałaś na myśli pisząc " 2 żelatyny"? Opakowania są różne wagowo. Proszę o odpowiedź.
smakiem przypomina sernik, ale jest takie bardziej"gumowe" tak to określę, osobiście moim domownikom szalenie smakujejeśli szybciutko uchyli się drzwiczki piekarnika w celu przykrycia ciasta, to gwarantuję-nie opadnie!
napisane jest,że modyfikacja sernika
a jaki jest w smaku ten placek??napewno nie usiadzie ciato jak otwore piekarnik???
robię jeszcze inną wersję, wówczas zastępuję masę karpatkową dżemem porzeczkowym, a galaretkę masą:
250ml kremówki, 3 serki homogenizowane(125g każdy) 3 łyżki cukru, galaretka pomarańczowa.rozpuszczam galarekę w niepełnej szklance wrzątku-odstawiam do ostudzenia, ubijam kremówkę z cukrem, dodaję serki, wlewam galaretkę, mieszam i wylewam do prostokątnej formy, studzę do całkowitego stężęnia.
składam tak ciastka: serduszko biszkoptowe, dżem, serduszko z masy śmietankowej, dźem, serduszko biszkoptowe, docisnąć, polać polewą
polecam!!!
blaszka 39x24-takiej używam lub też duża tortownica
w moim regionie są takie serki z tutejszej mleczarni, ale także są o takim smaku serki Darek Mlekovity. myślę jednak, iż śmiało można dodać serek inny owocowy(truskawkowy)
z jakiej firmy kupujesz serki homo bo jeszcze nie widziałam poziomkowego ani pomaranczowego
dziękuję za miłe komentarze, blaszka 39x24-takiej używam
Ciasto warte wypróbowania! Na razie ląduje w ulubionych. Fajny pomysł z tymi kisielami w biszkopcie! Można robić biszkopty kolorowe i smakowe!
Ciasto na pewno pyszne, daję do ulubionych. A blaszka jaki ma mieć wymiar ?