Komentarze otrzymane przez użytkownika natka wz

onlyred (2009-05-17 07:44)

Robiłam ciasto po raz n-ty, ale tym razem zwarzyła mi się masa i była strasznie rzadka. W smaku bananowiec przepyszny, ale wygląd tym razem troche lejący. To oczywiście wina jakiegoś składnika, a nie przepisu, który jest rewelacyjny.

natka wz (2009-05-05 21:55)

Przy najbliższej okazji również wypróbuję z maki pełnoziarnistej. Już mnie korciło, aby zrobić z gryczanej, ale mam strasznie konserwatywnych domowników. Ńo cóż, trzeba przełamywać stereotypy. Serdecznie dziękuję za miły komentarz ze stolicy i pozdrawiam spod Jasnej Góry.

Kasia wawa (2009-05-05 14:55)

Pycha, ja robię z mąki pełnoziarnistej, i z kefiru, u nas w Warszawie mowi się na to racuchy...no cóz, w każdym regionie inaczej i nie ma się o co wykłocać...gdzieś podobno na placki ziemniaczane mowi sie własnie bliny, dla mnie dziwnie...ale poza tym wyszły pyszne, dodałam jagody do ciasta.

natka wz (2009-05-01 20:41)

O rety, ale mnie wystraszyłaś. Taka próba. Oczywiście żartuję. Daj znać, jak wyszło. Trzymam kciuki i pozdrawiam.

Anula1000 (2009-05-01 17:30)

Dzisiaj robie to ciacho na imieniny teściowej, a po weekendzie dam znać jak wyszło :)

aniula25 (2009-04-27 23:42)

mam wypróbowany sposób Millu na oddzielający krem,;podczas ucierania ,gdy zaczyna się oddzielać odwracam czynność miksowania ,tzn. jak dodaję masę do masła i waży się zaczynam ucierać samą masę .tą która została i dodaję do niej to co się zważyło ;wszystko się ładnie łączy i kremik wychodzi super gładki.Pozdrawiam

zsen (2009-04-25 23:29)

dzięki,dzięki  ,  Z obsługą komputera jestem mało gramotna

natka wz (2009-04-22 00:17)

Dziekuję za komentarz. Trudno jest mi się ustosunkować do problemów z masą, gdyż u mnie one nie wystąpiły. Pozdrawiam i zapraszam do skorzystania z innych moich przepisów.

Millla (2009-04-21 15:41)

OK, zrobilam. Ciacho jest bardzo smaczne aczkolwiek masa mi sie podzielila. Starym sposobem podgrzalam ja troszke i byla ok lecz niestety po wstawieniu do lodowki do zastygniecia podzielila sie ponownie. Chyba juz taki urok tych bananowcow bo kazdy ktory robie zawsze mi sie podzieli. Z innymi kremami nie mam najmniejszych problemow.

Ostateczna ocena za ciasto to 5-

Millla (2009-04-18 21:45)

Wlasnie robie to ciacho. Jutro podziele sie wrazeniami :-)

natka wz (2009-04-13 18:31)

zsen (2009-04-13 16:19)

u mnie klikanie  na biszkopt się nie otwiera  ufff  . Upiekłam inne ciasto

natka wz (2009-04-07 21:06)

Cieszę się, że kluski smakują. U mnie też preferuje się wersję bez jajka. Najważniejsze, żeby klusek nie rozgotować. Właściwie tylko chodzi o związanie masy, nie ma tam nic surowego czy twardego. Dziekuję za komentarz i pozdrawiam.

wioletta1 (2009-04-07 11:21)

Kluchy są pyszne.Ja robię bez jajka.

natka wz (2009-03-27 21:56)

Cieszę się, że przepis się sprawdził i zupka smakowała. Rzeczywiście należy ona do zup tradycyjnych w smaku. Choć  lubię kulinarne eksperymenty, to jednak domowników  mam bardzo konserwatywnych i muszę im serwować takie tradycyjne proste dania. Dziekuję za miły komentarz i pozdrawiam.