Comments received by the user Kluko

urszulka (2009-01-22 09:57)

Jemo a dlaczego ta twoja masa jest taka ładna czerwona czy to galaretki pomarańczowe

kasia_s (2009-01-19 06:02)

takie proste, a jakie smaczne! mniam

ewfkaa (2009-01-13 17:34)

To jest to!!! PYCHA!!!  Zdjęcia tak 'smakowicie' wyglądają,ze odważyłam się i zrobiłam. Udało się od razu!:-)))
Właśnie popijam:-))
Użyłam mleka 1.5% i tez wyszła super pianka. Skorzystałam z podpowiedzi i posłodziłam mleko. Kawusię wlewałam powoli..i ku mojemu zdziwieniu nic się nie pomieszało, wyszły 3 warstwy!!  Dzięki za przepis!

aneta240580 (2009-01-13 17:21)

Olcik (2009-01-13 11:07)

kiki1101 (2009-01-12 23:31)

... czasem dodaje do kawy troche likieru  np Frangelico lub Kahlua.Pyszota!

kiki1101 (2009-01-12 23:28)

renataz36, masz racje, oczywiscie mleko musi byc GORACE. Moja pomylka nadala bzdurny sens wypowiedzi.Sorry

Kluko (2009-01-12 10:54)

Mleko trzeba podgrzac, żeby ładnie się spieniło. Co do mieszania się warstw, to wydaje mi się, że chodzi tu o szybkośc wlewania. Im wolniej wleje się kawę tym większe porawdopodobieństwo na ładne warstwy. Co do procentowości mleka... Ja zawsze uzywam mleka 3,2 lub 3,5 (z zasady białej wody nie pije ;) , więc nie próbowałem na mniej procentowym). Wydaje mi się, że z mlekiem jak ze śmietaną i ma więcej procent tym łatwiej i mocniej można ubic ;) Cieszę sie bardzo, że kawka Wam smakuje:)

crisen (2009-01-11 22:40)

 Kluko dzięki za wspaniały przepis. Dziś robiłam , kawa wyszła super. Za drugim razem mleko mi się zagotowało i takie wrzące ubiłam. Myślałam ,że już mi nie wyjdzie tak ładnie a jednak wyszło. Mleko więc może być nawet zagotowane. Proporcje jednak muszą być zachowane tak jak podajesz . Pozdrawiam!

basia19 (2009-01-11 20:49)

renatko, ja robiłam tak jak w przepisie i też wyszła 3 "stopniowa" kawusia.

renataz36 (2009-01-11 20:02)

kiki1101 przeczytaj swój ostatni komentarz :) chyba coś ci się pomieszało. Piszesz że wlewamy do szklanki gorące mleko, a w mastępnym zdaniu MUSI być zimne mleko.... to jakie w końcu to mleko MUSI być bo chciała bym zrobić tę kawę, bo ślinka cieknie

marzenulka (2009-01-11 19:48)

Kawusia jest poprostu pyszna! Poezja smaku i aromatu:) Pozdrawiam.

basia19 (2009-01-11 17:49)

Przecież w przepisie pisze, żeby mleko podgrzać, a nie zimne. Ja właśnie tak robiłam i też mi wyszła taka fajna kawka za pierwszym razem.

kiki1101 (2009-01-11 17:10)

Kawa unosi sie na mleku poniewaz ma wyzsza temperature i mniejsza gestosc.Czyli najpierw wlewamy do szklanki gorace mleko, potem piane a na koncu strumieniem bardzo goraca kawe. Procentowo mleko nie ma znaczenia, musi byc tylko zimne.

grzegorz1988 (2009-01-11 12:47)

Gemialne, pyszne i proste.A pachnie tak ,że o mało co sam mnie zjadłem całej patelni:))