Wykorzystałam przepis na ciasto (użyłam innego farszu) - pierogi wyszły WYŚMIENITE. Rodzina była zachwycona. W związku z tym przepis wchodzi na stałe do moich ulubionych. (Ja posmarowałam od razu całą potrzebną ilością masła i ponownie zagniotłam ciasto a dodatkowej ilości mąki użyłam do posypania deski i wałka).
Oto moje pierogi. Calkiem smaczne. Pierwszy raz robilam takie ciasto, ale mialam wrazenie, ze z proporcjami jest coś nie tak, po dodaniu calego masła (rozsmarowaniu go i przewalkowaniu) ciasto mi się po prostu rozpadalo, musialam dodać trochę mąki.
Czy szklanka kaszy to jest przed gotowaniem cz juz po ugotowaniu? :)
mam pytanie - czy podajesz to jako danie? na przyklad na obiad? czy dorzucasz do tego na przykład miesko czy coś?? proszę o odpowiedz
a jeśli w piekarniku, to na ile stopni go nastawić i jak długo piec?
danie jest przepyszne!!!!! choć się przyznam że placki mi troszke nie wyszły bo nie odcisnęłam wody z ziemniaków. Ale zamiast śmietany użyłam jogurtu ( mniej kalori) wyszło pysznie. Drugi raz robiłam z młodymi ziemniaczkami posypanymi koperkiem i surówką z sałaty z sosem vinegre, ta wersja smakowała równie pysznie. Ale cały sekret jednak kryje sie w tym sosie (smak nie doopisania)
Wygląda super i planuje go zrobić na święta ale mam tylko tortownice 26cm. Powinnam zwiększyć ilość składników czy zostawić tak jak jest i całość będzie po prostu cieńsza?
robię bardzo podobne pierożki, jeśli chodzi o farsz to jest on uzalezniony od aktualnego zaopatrzenia lodówki-można robić z ulubionych warzyw, przetworów, dżemów. ja piekę w piekarniku-mniej roboty i potem w miarę potrzeby też odgrzewam w piekarniku.
POLECAM!!!
wczoraj wyprobowalam przepis jednak dokonalam pewnych zmian :) brokuly polozylm na podgotowany wczesniej makaron, a zamiast bialego sera dalam starty zolty i kulke mozzarelli.wyszlo pyszne! dziekuje za inspiracje :)
proponuję zamiast kapusty użyć liści winogron. ja robię już od jakiegoś czasu na liściach winogron, polecam:)
pyszne danie polecam. no tylko że ja się nie bawię w placki, aczkolwiek sos jest pyszny
Bardzo sie ciesze ,że ryba robiona wg tego przepisu smakowala ci, a sos nie stanowił problemu. Dziekuje też, ze napisalaś , jakie wrażenia odniosłaś po konsumpcji.
Pycha pycha pycha! Zawsze mialam problem ze zrobieniem sosu a tu prosze prosto i pysznie.
Dzieki!
Uwielbiam ryby i chcialam zrobic dzisiaj cos innego na obiad. Wlasnie jestem w trakcie produkcji i napisze drugi raz po konsumpcji. Juz nie moge sie doczekac