Ja do klusek śląskich muszę mieć koniecznie sosik z mięskiem (obojętnie jakim) i grzybkami, a surówka to juz też obojętnie jaka. na święta moja mama poda do nich bigosik i pieczone roladki z karczku w tymianku.
Do klaudek884 - wiesz co, jeśli wyszły za suche i do tego ci pękały to może dodałaś troszkę za dużo mąki? Mąkę wsypuję w to wolne miejsce, tak na płasko, a jak mam bardzo suche ziemniaki to troszkę mniej. powiem szczerze, ze mi nie zdarzyło się żeby były za suche. A pęknięcia czasem mi się zdarzały, gdy ziemniaki mi za bardzo wystygły, bo trzeba zagniatać ciepłe.możesz też dodać troszkę więcje masełka, taką czubatą łyżkę (tylko miękkie ma być). mam ndzieję, że następnym razem ci wyjdą idealne :)
Kluseczki są naprawdę pyszne. Robiłam je już dwa razy i na pewno zagoszczą u nas na stałe. Dziękuję za super przepis:)
Wow,pierwszy raz(z 3 podejsc) wyszly mi kluski:) ale mam dwa pytania: przy ulepianiu kulek powstawaly pekniecia, czego dalam za malo lub za duzo?
Chlopak powiedzial "Sa dobre ale czegos mi tu brakuje...sa troche za suche" Jak to naprawic?
Mam nadzieje ze do swiat mi pomozesz.pozdrawiam
będę robiła je dzisiaj, z komentarzy wynika że są rewelacyjne. Ale spróbujcie np zamiast masła dodać śmietany, też są dobre
Kluski robiłam wczoraj i są SUPER:) mam pytanie... jakbym chciała zamrozić to surowe czy ugotowane?
Robiłam kluski wg tego przepisu już nie raz. Są pyszniutkie.
Proszę o propozycję do czego te kluseczki można podać. Mam ochotę je zrobić tylko zastanawiam się do czego.
Pyszne kluski!
Bardzo dziekuję za podpowiedzi :)
Olaaa83 - jeśli do przyprawy do zupy (np.Winiary) dodasz wywar z gotowanych grzybów to chyba będzie coś a'la sos sojowy.
A kapustka pycha.
Jutro bedą na obiadek , podam je z piersią z kurczaka w sosie śmietanowym:)
Witam! Mam pytanko: czy można czymś zastąpić sos sojowy? Z góry dziękuję za odpowiedź!
Pyszne sa te kluski slaskie! :)