maja_mimi nie powinno być problemu dodaj tyle drożdży suchych ile wskazuje producent na opakowaniu na 500g mąki. W Polsce jest to 7g drożdży suchych, czyli około 2,5 łyżeczki
Drożdżówka nocna.Ostatnie moje pytanie.Następnego dnia gdy trzeba wszystko wyrobić pewnie najlepiej zrobić to ręcznie , prawda? Mikser raczej niewskazany?
Dzięki za wszystkie informacje!
Nie ma sprawy! Zawsze do usług ;)
na noc ciasto pozostawiamy w temperaturze pokojowej czyli obojętnie gdzie stawiamy tak aby sie nie wylało
ciasto ma byc leiste i nie odstaje od ręki || thx...shakira że pomagasz mi odpowiadac na niektóre pytania sama nie nadązam hehe :*:*
Już pędzę aby rozwiać Twoje wątpliwości :) Jabłka do tej drożdżówki daję ze słoika, lub podduszone w rondelku z cukrem i cynamonem. Kładę je w środek , to znaczy wylewam połowę ciasta do blaszki, na to kładę jabłka, a na nie wylewam resztę ciasta. Często robię jeszcze na wierzch kruszonkę, ale kiedy mnie leń zaatakuje to poprostu po upieczeniu posypuję drożdżówkę cukrem pudrem ;) To wszystko co mam do powiedzenia na ten temat :D
Pytanie do Shakiry! Czy jabłka do tej drożdżówki dodaje się surowe? Kładzie sie je do środka czy na wierzch?
Kruszonkę oczywiście na wyłożone już ciasto na blaszce a rodzynki w trakcie wyrabiania ciasta.
Kiedy dodaje się rodzynki, lub owoce i kruszonkę?
Upiekłam z rodzynkami i jest SUPER.Ja zrobiłam w podłuznym prodiżu. Polka -składniki w miseczce zostawiłam na noc w kuchni na stole i przykryłam sziereczką. PYCHOTKA
Czy te składniki pozostawić w ciepłym miejscu?
Goral11 - mnie też wyszła lejąca konsystencja, ale chyba taka powinna być, bo autorka wyraźnie napisała - "wyrobić i wlać do formy".
Grunt, że ciasto się udalo! :)
Drożdżówka bardzo ładnie urosła ( w blaszce 26x31 ), jest leciutka i puszysta! Dziękuję za przepis!
Dzięki za przepis pierwszy raz robiłam drożdżówkę i wyszła znakomicie moje ciocie babcie bledną przy tej drożdżówce. Mam też jedno pytanie jaka powinna być konsystencja ciasta już po wyrobieniu z mąką bo mi wyszła trochę leista a ciasto drożdże powinno odchodzić od ręki po wyrobieniu?