Na drugiej karcie słucham Titanica...A tu przez przypadek wpadlam na Twój wiersz....Pięknie się połączyło....
Cieszę się, że mimo upływu czasu, ryż ten mój cieszy sie powodzeniem. Ja też teraz robię z różnymi bulionami, czasem z curry zamiast kurkumy, zależy do czego ten ryż ma być.
Zrobiłam dzisiaj ten pyszny ryż. Zmodyfikowałam przepis na tej zasadzie że bulion był cielęcy, a przyprawa z kurkumą a nie sama kurkuma i do tego mleko 1,5 % a nie 3% wyszedł suuuuper. Polecam !!!!
Ciekawa kompozycja ;)
Aha:) Dziekuje za odpowiedz! Poprobuje. Lubie probowac nowosci:)
Kamilo, dokładnie wszystkie trzy czynniki.
Od pewnego czasu jestem niemal fanem mąki kykurydzianej, chociaz wprowadzam ja stopniowo sam stosując proporcje różne, czasem do tych samych dań i zawsze wynik "in plus".
Spróbuj ciasto naleśnikowe, mąka 1;1 tak samo do pyz na parze, tu nawet 2:3 ( tzn więcej kukurydzianej).
Panierkę (np do ryb) zastąp bułkę kaszą kukurydzianą, jednocześnie do rozbełtanego jajka dodaj makę kukurydzianą.
Pozdrawiam
Mam pytanie: czy moglbys mi powiedziec, co daje maka kukurydziana? Czy chodzi o smak, kolor, konsystencje ciasta?
Ale fajne! Nie widzialam wczesniej tego przepisu:( A ja tak lubie wypieki z ciasta drozdzowego...
no właśnie takiej pierożnicy szukam!! Dzięki za wieści!!
bardzo smaczne :) jednak następnym razem wymoczę śledziki, samo płukanie mnie nie zadowala :) - ciut przysłone jak dla mnie, choć ogólnie rewelka :)