Wioleto, niestety źle zgadujesz - zakalec w cieście nie tworzy się od studzenia go w blaszce (no, chyba że ktoś gorącą blaszkę wyszarpnie z pieca i z impetem odstawi na kuchenny blat - wtedy część ciast na pewno opadnie. To kwestia wielu czynników, np. jakości produktów, dokładności czy sposobu ich utarcia, czasu ucierania, kolejności i intensywności łączenia składników, temperatury i funkcji piekarnika. A także zaglądania zbyt wcześnie do piekarnika podczas pieczenia ciasta.
Porażka, zrobiłam dzisiaj to ciasto i wyszedł mi zakalec. Nie wiem czemu, może dlatego, że nie wyjęłam go od razu z blachy i stygło mi w blaszce. Już też położyłam na ciasto krem i polewę i jak już było gotowe, to gdy ukroiłam, to się załamałam- zakalec :(
Pyszniaste jedzonko! Dodałam koncentratu pomidorowego i wyszło super
Wielokrotnie robiłam i jest przepyszna:) jedna z ulubionych sałatek - polecam!
Bardzo smaczne ciasto, tylko trochę je zmodyfikowałam- masę zrobiłam z kremu karpatka. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)
super po prostu poezja smaku ,wyprobowalam ten przepis juz dwa razy i byl przepyszny ,zapomnialam tez dodac kremowki ale pomimo to bylo fantastyczne ,przepis jest super pozdrawiam :):):)
naprawdę bardzo dobre, przesadziłam z chili i zionełam ogniem ale to nic
jak dla mnie dużo roboty ale warto było
Zrobiłam z farszem pieczarkowym z serem i farszem z kiszonej kapusty,co mogę napisać są przepyszne.Do tego miałam barszcz czerwony domownicy zachwyceni ,chociaż córka woli na słodko. Gorąco polecam i dziękuję za przepis.
Bardzo dobre
przepyszne!!!dziękuję i pozdrawiam
Pyszne! Szybko się je robi wiadomo kwestia ugotowania budyniu i wystudzenia a potem to już expres.Dzięki za super przepis bo do środka można włożyć wszystko. Syn zaproponował żebym spróbowała zrobić z farszem pieczarkowo serowym bo on uwielbia pieczarki. Jak wypróbuję dam znać .Pozdrawiam.
Potrawa dobra,ja zawaliłam dałam przyprawę chińską 5 smaków i jedzie mi cynamonem i gożdzikami następnym razem kupię przyprawy a nie mieszankę,pozdrawiam:)
Robiłam chińszczyznę na niedzielny obiadek poprostu rewelacja wszyscy sie zajadali i pytali kiedy bedzie powtórka. Do tego zrobiłam sajgonki obiad pierwsza klas. Dzięki za super przepis, polecam wszystkim.
Ciasto bardzo dobre i łądnie wyglądające na talerzu. Nie jest zbyt słotkie ale takie nawet lepsze. Jeden mały minusil to taki, że się go długo robi
Do tej pory chińszczyznę robiłam z mrożonej mieszanki chińskiej, ale od dnia wczorajszego, kiedy to po raz pierwszy zrobiłam twoją chińszczyznę, nigdy nie powrócę do tej gotowej. Jest o wiele smaczniejsza, następnym razem jednak dodam jeszcze pędy bambusa