goral11 dzięki za komentarz! w piątek bede to ciasto robić dopiero po raz drugi ale juz nie moge sie doczekac smaczku! myslę, że na imprezie urodzinowej mojego męza w sobote wszyscy goscie będą zadowoleni i przypomna sobie ten smakołyk dawno nie podany przeze mnie! Pozdrawiam!
Wczoraj zrobiłam a dziś ani śladu po cieście. BArdzo dobre
u mnie w pracy ten przepis krązy po nazwą "kora dębu" , a dlaczego taka nazwa to nie wiem
tak, na upieczony biszkopt(najlepiej dzień wczesniej) wykłada sie masę. Proste ale pyszne. Popisowe dlatego, że jak pierwszy raz podałam ciasto na imprezie to nie mogli uwiezyc, że to robiłam sama. Ciasto łatwe i bardzo dobre, tylko Ci co lubia slodkie wypieki mogą byc niezadowoleni bo w sumie tylko biszkopt jest slodki, góra troche chrupiąca(płatki) i alkoholowa. Pozdrawiam!
nie ma sprawy, pytaj kiedy chcesz, służę radą chętnie jeśli tylko potrafię. Mysle że biszkopty za bardzo by zmokły zanim ser zacząłby sie piec, ale pomysł z upieczeniem samego sernika np. wylanego na blache wylozona wysoko folia aluminiową może być dobry. Szczerze mówiąc ja też wolę ten sernik bez ciasta ale jeszcze nie odważyłam sie upiec go w ten sposób. Daj znac jak wyszlo, zastanawiam sie tylko czy da się go kroić po upieczeniu, może by tak dodać jeszcze z jeden budyn? Pozdrawiam i czekam na efekty eksperymentu. ( z samego sernika-tego co wylewamy na ciasto wychodzi pyszna pianka, oczywiście po upieczeniu, tak jak pieklam do tej pory-na cieście) trzymam kciuki! Pa!
Dano,zastanawiam się jeszcze, czy zamiast ciasta można dać np.biszkopty albo nic nie dawać?to ciasto jest konieczn?rozumiem,że masa jest rzadka,ale jak wyłoże blaszkę papierem to może wystarczy?pytam,bo nie przepadamy za sernikiem na cieście.dziękuję za pomoc i przepraszam za ciągłe pytania:)
Dano dziękuję za informację.zastanawiałam się czy na dużą prostokątną blachę wystarczy masy serowej.nie chciałabym aby wyszdł taki niski i mizerny:) jak upiekę dam znać.
dzieki till! zrobiłam bład w przepisie, oczywiscie maja byc dwie szklanki maki a nie cukru! dałam Fante pomarańczową, piekłam to ciasto pierwszy raz, ale nastepnym razem moze spróbuje z Fanta limonkową, dietetyczne podobno dlatego,że nie ma tłuszczu, no ale jest cukier, więc dla jednych dietetyczne dla innych moze nie. dostałam przepis pod taka nazwą.Pozdrawiam!
Kastko, sernik jest na prostokatna blachę, trzeba ja wylepic ciastem dość wysoko. Pozdrawiam i życze udanego wypieku1 Smacznego!
Dana , zastąp jeden cukier mąką .
A jaką dajesz Fantę?
I dlaczego ono jest dietetyczne?
Dano,a na jaką blaszkę jest ten przepis.Czy na duża tortownicę (średnicz 26-28cm) czy na prostokątną 25x35.Mam ochotę na ten serniczek i nie chcę zepsuć:)
witam Jagusiu! ja robię dokladnie wg przepisu ciasto, wiem że źle sie wykleja formę bo ciasto sie lepi, ja "maczam" rece w mące i tak wyklejam, wtedy jest o wiele łatwiej (nie klei się do rąk). Konsystencja sernika rzeczywiscie jest bardzo rzadka i tak ma byc, stąd nazwa sernika "lany". Jedyny problem z "rzadkościa" to to, że trudniej jest włozyć blaszke do pieca, bo trzeba uważac żeby sie nie wylało. Faktycznie smak jest bardzo delikatny , to dobry pomysł zeby dodac cukier waniliowy, mozna sie nawet pokusic o dodanie aromatu do ciast. niektórzy dodają na góre sernika, pod pianke, brzoskwinie z puszki, spróbowałam raz, ale wydaje mi sie, ze sernik był wtedy bardzo mokry po upieczeniu. Pozdrawiam!
Dzis probowalam, wyszedl swietny, chociaz do ciasta musialam dac szklanke maki wiecej i troche szokujaca byla konsystencja sernika czyt. bardzo rzadka. Nastepnym razem sprobuje dorzucic cukier waniliowy do sernika, tak cos sie wydaje, ze czegos w nim brakuje :).
bardzo bardzo bardzo pycha polecam
placekzniknął w ciągu godziny
szybko się go robi, ale i szybko ubywa
joluś na razie nie mam gg ale niebawem sobie założę, może mailem pogadamy narazie?dankapilch@interia.pl