Daneczko 69 wyzej w komentarzach (gdybys miala jakies watpliwosci) dokladnie opisalam jak ta nitka rozcinac biszkopt. Moze Ci sie przyda, Powodzenia
ajlati - bardzo dziekuję za cenna wskazówkę :) dziś robię drugie podejście :)
a pierwsza próba poza rozkawałkowanym biszkoptem całkiem smaczna wyszła, wszyscy się zajadali, do śmietany dodałam "kleksy" mleka skondensowanego gotowanego a na wierzch polewa czekoladowa
zrobiłam sałatkę na surowo bardzo smaczna, spróbuję za kilka miesięcy i wtedy napisze jak smkauje po przegryzieniu i odstaniu a na surowo wygladała tak
aintno1
Wielkie dzięki za przypomnienie tego przepisu nie piekłam go prawie 20 lat a przepis dostałam od znajomej z Kołobrzegu,tylko w moim przepisie była śmietana swojska (taka z targu)gęsta kremówka.Myślałam że z 18% nic z tego nie wyjdzie ale wczoraj upiekłam wyszło super śmietana się zrobiła w pyszną masę,Nasępnym razem spróbuję z 12%,a może już ktoś robił?,pozdrawiam.
Daneczka ja przecinam gorący biszkopt za pomocą nitki,dzięki temu dobrze i równo się przetnie.Potem za pomocą dwóch noży przenosze górną cześć i odkładam na bok, a po nałożeniu śmietany znowu za pomocą noży nakładam górną część
wlasnie zrobilam ten biszkopt... masakra! ratuneczku!
po przekrojeniu probowałam rozdzielić obie połówki biszkoptu niestety chyba źle się do tego zabrałam i obydwie części porozpadały mi sie na kawałki... jak to zrobić żeby gorące krążki podczas rozdzielania pozostały całe? poskładałam co prawda jak sie dało oba "krążki", przełozyłam śmietaną i teraz stygnie ale... nie wygląda to za dobrze :( co zrobiłam źle?
To ciasto jest genialne! Zrobiłam z jeżynami, które godzinkę wcześniej zebraliśmy w lesie.
Jest tak proste w wykonaniu, że domownicy przecierali oczy ze ździwienia, kiedy podałam je na deser po kolacji. Syn powiedział: "to już ...(oddech) ...gotowe!" A oczy miał wielkie jak spodki.
Wszystkim bardzo smakowało, Sąsiadka do domu wróciła z przepisem.
Pięknie dziękuję i serdecznie pozdrawiam!
A gdyby ktoś miał ochotę na wersję z jeżynami, to na Roztoczu jest ich całe mnóstwo i nie tylko ... jeżyn ;)))
Bardzo dobry przepis, wszystkim smakuje w tym roku już zrobiłam powtórnie.Ja także dodaje natke pietruszki. Polecam!!!
Bardzo dobre ciasto, bałam się jak może smakować śmietana bo szczerze mówiąc za nią nie przepadam, okazało się, że naprawdę smakuje rewelacyjnie. Piekłam to ciasto już trzy razy, raz z truskawkami, drugi z jagodami, trzeci z malinami i porzeczkami. bardzo dobre polecam wszystkim ten przepis
W tym sezonie oczywiście też był:)
śmietany dałam 2 kubki po 400 g, dzięki!
Jaki fajny przepis moja karkówka miała posmak pizzy pyszności, rodzinka była zachwycona!!
Zrobilam to ciasto,podeszlam troszke sceptycznie jak zwykla 18%smietana sie sama zsiadzie na krem ale skoro tyle osob pozytywnie sie wypowiedzialo to sprobowalam i POLECAM!!!! wyszlo jak nalezy ,krem pyszny ,ciasto lekkie i pyszne ,niestety juz nie ma truskawek wiec zrobilam z brzoskwiniami z puszki.Potwierdzam-idealne dla takich beztalentow jak ja :)))
Super ciasto! To mój pierwszy biszkopt, który się udał, piekłam go już kilkakrotnie, za każdym razem z czym innym. Raz zapomniałam o galaretce w lodówce, która się cała ścięła, więc polałam go polewą czekoladową, którą przez przypadek mialam i także był pyszny! Czasem opadał, czasem nie, ale nawet jak opadał, to dało się go przekroić i przełożyć śmietaną. Super przepis ! Szczególnie dla takich beztalenci jak ja:)
ajlati,dziekuje Ci za odpowiedz.Poszperalam w komentarzach i wyczytalam wlasnie,ze 36 % sie nie nadaje.Pokombinowalam troche i polaczylam pol kubka jogurtu greckiego z malym kubkiem gestej smietany 12%.Masa wyszla przepyszna !!!Ciasto robilam przedwczoraj i wciaz smakuje wysmienicie
Netka wydaje mi się że jak dasz śmietane 36 % to już nie będzie to ciasto,36 % jest słodka a tu chodzi żeby była kwaśna śmietana,bo cały urok tego ciasta to pyszny kremik który się robi z tej 18% :)