Komentarze otrzymane przez użytkownika inka21

inka21 (2005-12-14 13:40)

renato36 i ewciu2004 matyjaski solone płaty,o te rybki chodzi , najlepiej kupować lekko solone, trzenba je wymoczyć ,ja moczę 3 x po 1/2godziny, za każdym razem odlewając wodę i zmieniając na świeżą,pozdrawiam ,inka21

inka21 (2005-12-14 13:37)

amania- przeczytaj dobrze przepis,napisaląm w nim cyt:"schab gotowac na parze po 25 minut z każdej strony" , czyli 2 razy po 25 minut i masz gotowy schabik i nic więcej ani mniej bo się rozpadnie przy krojeniu, zaufaj mi ,:))) inka21

inka21 (2005-12-14 13:34)

myślę ,że można ,chociaż ja pieke tradycyjnie, a piec .... to zależy od mięsa nieraz jest bardziej miękkie, nieraz bardziej twarde,musisz sprawdzać jego  miękkośc poprzez makłuwanie mięsa,pozdrawiam inka21

renataz36 (2005-12-14 07:47)

Ineczko podpowiedz o jakie chodzi matiasy bo u mnie w sklepach można dostac tylko solone płaty, czy to te? i jak je długo wymoczyć. Pozdrawiam

ewcia2004 (2005-12-13 14:26)

Czy chodzi o matjasy solone takie jak na śledzie w oliwce z cebulką czy to muszą być  jakieś inne matjasy?

elas (2005-12-13 14:07)

Mak jest firmy BackMit. Kupiłam go w Intermarche, bo do niego mam najbliżej.

elas (2005-12-13 14:02)

co Wy?. Mak mielony wcale nie jest taki drogi. Właśnie dzisiaj kupiłam. Paczka 200gr kosztuje 2,25zł. I jest świetny, niedawno go wypróbowałam i dziaj kupiłam w większej ilości już na wypieki świąteczne. Mak z puszki jak dla mnie i mojej rodziny jest zbyt słodki i zbyt aromatyczny. Osobiście wolę doprawić go po swojemu.

inka21 (2005-12-13 13:50)

wiem anginku, ja jednak wolę tradycyjnie- maszynką ,a niech sie mąż troszkę pomęczy- co mi tam,potem lepiej będzie smakowało, w końcu to mielenie  dokonuje się tylko raz w roku :)

inka21 (2005-12-13 09:35)

eniko- mięso nie jest wogole slodkie, nawet sos ,ktory wydajesie się ,że  być musi słodki , taki nie jest, jest pyszny i aromatyczny,inka21

inka21 (2005-12-13 09:34)

mozna - ja uzylam raz jeden i więcej tego nie powtórzę , ponieważ masa makowa z puszki jest niedobra( zdanie mojej rodziny), ale jak chcesz to spróbuj,choć podpowiadam,że lepiej byłoby zrobić w oryginale:) pozdrawiam,inka21

Ana2005 (2005-12-12 21:57)

Inka, a mozna uzyc maku gotowego z puszki?

inka21 (2005-12-11 20:10)

jeśli jest mielony to dobrze,jeśli nie jest zmielony todaję taki wlaśnie-ważne aby mak był sparzony, pozdrawiam ,inka21

inka21 (2005-12-11 20:08)

oj tpjednakcoś zrobilaś nie tak, ponieważ nie ma innej opcji- babka zawsze wychodzi BEZ zakalca-pozdrawiam inka21

gosia64 (2005-12-11 14:44)

frezja7 (2005-12-11 13:40)

Przygotowuję sie do Świąt Bożego Narodzenia i zaintrygował mnie Twój przepis. Lubię piec ciasta ciekawe, ale nie skomplikowane. Moje pytanie brzmi: czy mak po sparzeniu trzeba przemielić? frezja7