Moi dziadkowie tak robili kompoty, czyli owoce po wlozeniu do sloja zasypywali cukrem, odstawiali na noc a rano po puszczeniu czesciowo soku, zakrecali i wkladali do kotla z zimna woda , pasteryzowali a na zime wychodzily pyszne slodkie kompoty, ktore rozcienczalo sie woda :)
No niestety pomimo,że dałam znacznie więcej cukru śliwki zepsuły się ,wszystkie 4 słoje.
Zrobiłam ponownie w tym roku. Buraczki przepyszne, a barszcz z soku idealny. Dziękuję za przepis.
Buraczki sa bardzo smaczne, ale uwazam ze z mniejsza iloscia octu byly by jeszcze lepsze.Dodalam 2 szklanki 5% i jedna szklanke 10%, i nadal wydaje mi sie ze jest zbyt duzo
Mysle ze zalewe nalezy zagotowac z przyprawami, ale wyciagnac je z niej zanim zalejamy buraczki. Tez nie moglam zrozumiec kiedy je dodawac, i wpadlam na to troche za pozno, wiec odlalam troche zalewy, ktora juz wczesniej zalalam buraczki, dodalam do niej przyprawy, zagotowalam i wlalam ponownie :-) mam nadzieje ze to pomoze...
Czy buraczki wkładane do słoików, a wcześniej odsączone na sicie, są "suche", czy zalać je tą zalewą?
Robiłam w zeszłym roku - rewelacja, a barszczyk na Wigilię ( i nie tylko ) jak znalazł ;). POLECAM ! ! !
witam czy musz byc dodane swierze liscie selera ? czy mozna ich nie dodawac lub zastapic czyms innym?
Robię te pomidorki drugi rok i są pyszne. Naprawde warte polecenia
Pyszne !!! Zrobiłam na próbę tylko pół porcji , z czego większość zaraz zostala zjedzona. Jutro zaprawię wszystkie buraki z ogródka
W przepisie tym jest dość duża ilość przypraw(gożdziki, ziele i liście lałrowe) czy są one bardzo wyczuwalne w gotowych buraczkach?
Dziekuje ci Lusy za ten superasny przepis. proste smaczne i nie trzeba pracowac jesienia (choc w tym czasie buraczki sa najsmaczniejsze) robie dzis - czyli po Nowym Roku kolejna porcje, poniewaz pierwszej juz nie ma...sok rewelacyjny do barszczyku.
Najlepsze jakie w życiu jadłam:) Dziękuję. U nas będą robione co roku i nawet nie będę próbować szukać innego przepisu.