Jesteś tutaj: / / Komentarze otrzymane przez użytkownika ekkore

Komentarze otrzymane przez użytkownika ekkore

ekkore
Fot. ekkore, Chleb pszenny z ziarenkami
Chleb pszenny z ziarenkami
17.1k
178
14
ekkore
Agapis

(2017-04-14 22:45)

Dzisiaj upiekłam chlebek. Niestety jest jeszcze gorący wiec nie mogę spróbować, ale wyrósł pięknie. Co prawda ciut przypieczony, bo zajęłam się robieniem kiełbasy ale....co tam :D

Fot. ekkore, Babka cukiniowo- czekoladowa
Babka cukiniowo- czekoladowa
3.5k
8
1
ekkore
Lea2

(2017-04-09 18:07)

Fajnie wygląda ta babka cukiniowa na słodko z czekoladą smiley2 Połączenie ciasta z warzywami wydaje się być zaskakujące, a jednak dobrze się komponuje z innymi słodkimi dodatkami, a ciasto jest wilgotne i świetnie smakuje. smiley

Fot. ekkore, Sałatka krewetkowo-awokadowa - seviche
Sałatka krewetkowo-awokadowa - seviche
5.1k
5
2
ekkore
ekkore

(2017-02-27 13:00)

Jaki fajny sposób podania. Jako, że nie przepadam za piwem, zdecydowanie wolę białe wino.

katy12

(2017-02-26 23:31)

Uwielbiam

Fot. ekkore, Chleb maślankowy na zaczynie żytnim
Chleb maślankowy na zaczynie żytnim
7.2k
54
17
ekkore
ekkore

(2017-02-25 18:34)

Dzisiaj konsystencja chleba była daleka od gęstej. Powiedziałabym gęste ciasto naleśnikowe, czyli relatywnie gęsta, ale formy nie trzyma, leje się na boki. No chyba, że walnęłam się w liczeniu miarek mąki - ale  wydaje mi się to mało prawdopodobne. Dosypałam trochę mąki w trakcie wyrabiania - i chyba w tej mniej gęstej konsystencji chleb jest lepszy. Zaraz dopiszę uwagę w przepisie

Fot. ekkore, Pozole verde czyli meksykańska zielona zupa
Pozole verde czyli meksykańska zielona zupa
5.6k
3
2
ekkore
ekkore

(2017-02-21 12:16)

Próbuj. Pamiętaj, że normalna kukurydza nie da tego smaku co hominy, która przypomina domowe zacierki w teksturze.
A mnie już chodzi po głowie nowa zupa - z zielonych pomidorów. Ale kolejka długa.

ulfik

(2017-02-21 11:41)

Tak mi ostatnio jakoś brakowało inspiracji w kategorii zupy, wszystkie mi się już jakoś przejadły. Tę chętnie wypróbuję :) Wprowadzę trochę egzotyki do kuchni :)

Fot. ekkore, jabłkowiec z orzechami
jabłkowiec z orzechami
8.9k
68
5
ekkore
Basialis

(2017-01-22 21:19)

Bardzo smaczne.Dzieki za przepis.

Fot. ekkore, Ciasto orzechowe capuccino
Ciasto orzechowe capuccino
28.5k
456
19
ekkore
agusia040675

(2016-12-27 21:02)

Upiekłam to ciasto na święta,bardzo smaczne choć dla nie których ciut za mało słodkie.Przygotowanie mas bez problemów,ciasto wygląda efektownie i trzyma fason.

Fot. ekkore, 3 serowe jalapenio
3 serowe jalapenio
4.3k
8
4
ekkore
ekkore

(2016-12-22 12:23)

W tych papryczkach temperuje. Ale zdarza się - jak dodam do gulaszu jedynie pół papryki, specjalnie przesmażana na tłuszczu, żadnych więcej ostrych przypraw - to wychodzi porządnie pikantne. I tak samo, gdy robię jakieś mięso w sosie śmietanowym...

Kormag

(2016-12-21 13:10)

Kapsaicyna rozpuszcza sie w tluszczach i alkoholu tak wiec tluszcz z serkow i boczku skutecznie temperuje ostrosc :) Przepis mi się bardzo spodobal, wyproboje na sylwestra :)

ekkore

(2016-12-21 12:18)

Ano trudno. Ja sama ciągle jestem zadziwiona. I nie wiem czy to zasługa sera (mleka, zalecanego do popijania ostrości) czy boczkowego tłuszczu. Odporne sztuki też się zdarzają - i wtedy dają popalić (zdarzyło mi się już odłożyć papryczkę - bo nie byłam w stanie zjeść.). Na szczęście taka sztuka trafia się raz na kilka przygotowań.

Wkn

(2016-12-21 06:04)

Aż trudno uwierzyć, że podczas pieczenia jalapeno traci ostrość. Ale rękawiczki w składnikach jak najbardziej uzasadnione :) Pomysł na sylwestrową przekąskę bardzo dobry!

Fot. ekkore, Kolorowe placki warzywno-serowe
Kolorowe placki warzywno-serowe
4.4k
11
2
ekkore
ekkore

(2016-12-11 14:01)

Nie obieram - fajne kolorowe wychodzą. Twarda skóra zazwyczaj się nie zetrze i zostaje na trącym kółku, wyciągam ją. A miękka się dobrze ściera. Ja dawałam do środka parmezan - potarty na grubych oczkach, a po wierzchu sypałam parmezanem mielonym (oba kupuję już gotowe do użycia). Ale może być każdy ser - wolno topiący się, o ostrym smaku. Miękki, łagodny robi za lepiszcze całości, a ostry nadaje smaku

Wkn

(2016-12-11 09:55)

Fajny pomysł na połączenie cukinii i bakłażana. Domyślam się, że tego drugiego też nie obierasz, chyba że ma twardą skórę :) Parmezan, podejrzewam równie dobry do posypania jak i do środka placków :)

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij