a ile sztuk powinno wyjść z tego tak około ?
... całe ciasto zrobiłam bez niemiłych niespodzianek ... wyszło tak jak w przepisie ... robiłam w żaroodpornym naczyniu - wygodniej niż w blasze ... i tak ... ciasto spodnie wychodzi dobre jak ma się wprawę w robieniu ciasta kruchego ... dziękuję Ci za podpowiedź, żeby ciasto wyrabiać widelcem ... jest to sposób dużo wygodniejszy i lepiej udaje się ciasto ... tylko ja takie ciasto na pół godziny wkładam do zamrażalnika, a do do lodówki na kilkanaście godzin np.: wyrabiam ciasto i wkładam do lodówki wieczorem, a piekę następnego dnia - wtedy wychodzi w sam raz .... dżem na ciasto powinien być wyjątkowo kwaśny, bo ciasto jest bardzo słodkie ... masy budyniowej nie robię ... no chyba że dodać do niej masło roślinnne tak jak w kremie karpatkowym ... bo się rozwarstwia ... ja jednak robię Delecty krem karpatkowy, bo jest smaczniejszy ... a mleko skondensowane, fakt że jest trudno rozsmarować ... więc ja biorę łyżeczkę od herbaty rozkładam tofiii "kupka" obok "kupki" delikatnie kładąc na orzechy i rodzynki (spycham ostrożnie palcem, bo karmel jest gęsty!), a potem wyrównuję karmel na powierzchni rozsmarowuje delikatnie łyżeczką łącząc wiadome "kupki" ... hi, hi ... i nie miesza mi się krem z karmelem, a i orzechy zostają na swoim miejscu ... no tylko jeszcze trzeba coś pomyśleć z czekoladą ... bo faktycznie jest tak twarda, że ciasto brzydko się kroi ... następnym razem do rozpuszczanej czekolady dodam trochę mleka, może będzie bardziej miękka ... acha ... jeśli chodzi o rozrzedzający się karmel to też to zauważyłam ... ale jak ciasto postało nieco dłużej w lodówce to zgęstniał z powrotem ... dzięki Nutella za przepis ... pozdrawiam ...
nie wiem dlaczego wyszła sucha, mi nigdy taka nie wyszła, zresztą sądząc po wpisach innym też się udała więc nie wiem co poszło nie tak
Droga -normalnie - zaschnięta masa na herbatnikach
pewnie dobre, ale ciągle nie wiem jak ma to wyglądać
Jajka ubite z cukrem + orzechy to może być masa orzechowa.Temperatura jest podana,może przeczytaj przepis dokładniej to zauważysz!
Ile ma być żółtek, skoro w podanych skladnikach jest tylko 1 jajko?
Właśnie takiego przepisu szukałam! Uwielbiam serniki. Nie wiem dlaczego, ale nie przepadam za sernikami na cieście - i ten będzie idealny. Wkrótce upiekę.
... ciacho babci Helenki ... zrobiłam ... i ... nie pożałowałam ... ale i nie zachwyciłam się ... ciasto jest w sumie niezłe, ale najlepiej konsumować je jak najszybciej ... czyli tego samego dnia ... bo nastepnego dnia budyń zaczął się rozwarstwiać i z ciasta spodniego zrobił się zakalec ... w smaku nie było złe, ale wygląd miało obleśny ... nie będę komentowac tego dosłownie !!! ... dobrze, że miałam wyrozumiałych gości ;-) ... zaznaczam, że wszystko robiłam według przepisu i podczas tworzenia "dzieła", nie dawało "ono" oznak, że coś może nie wyjść ... przepraszam Cię, ale nie polecam robienia tego ciasta nikomu, kto chce zabłysnąć przed "światem" swoimi kulinarnymi dokonaniami ... mam nadzieję, że się nie gniewasz ... ale jestem "tylko" szczera ... pozdrawiam !!! ... :-* ...
tak, oczywiście, zapomniałam to zaznaczyć w przepisie:)
czy budyń wymieszać z masą serową ?
ciaso na spód wychodzi twarde jak ktoś nie umie go zrobić. mi zawsze wychodzi kruche, zresztą sądząc po wpisach nie tylko mi. Ciasta trzeba BARDZO szybko zagnieść i nie rękami, tylko np. widelcem i chłodzić.
ciasto jest bardzo słodkie a ciasto na spodzie jest bardzo twarde u mnie zjadły go kury bo nikomu nie smakowało
Nie rozumiem tego przepisu. Jakiej konsystencji ma być to ciasto, które najpierw należy wyrobić mikserem, a potem pokroić nożem na 9 -cm kawałki?
Zuza, klasyczna prostokątna forma do ciasta, jaką każdy ma w domu. Niestety w tej chwili nie wiem, jakie ma wymiary, coś ok30x45 cm