Zpomnialam dodac ze z skorzystalam z wczesniejszych podpowiedzi i zmienilam kolejnosc czyli masa karpatkowa dzieki czemu spod jest miekki, pozniej mleko a na wierzch bita smietana.
Po tylu dobrych komentarzach postanowiłem się skusic na to ciasto i powiem że dobre choc bez rewelacji. Spód wyszedł troche twardy. ogólnie to wygląda lepiej niż smakuje. Całość dla mnie na ocenę: dobry. Pozdrawiam
W pierwszym dniu ciasto bylo takie sobie ale z kazdym kolejnym dniem stawalo sie coraz pyszniejsze .Dobre ciasto bo mozna zrobic je wczesniej na swieta,kiedy nie ma jeszcze tyle roboty.Polecam!!!
Ciasteczko pyszne ,chociaz dla nas troszeczke za słodkie,nastepnym razem dam troszkę mniej cukru.Biszkopt z jabłkami upiekłam jeden i przekroiłam ale nastepnym razem upieke dwa bo był za swiezy jak go chciałam przekroic i miałam z tym problem, ale ciach naprawde smaczne.Polecam !!!!
Ciasto upiekłam 30 października z jabłkami koksa i 2 gruszkami, kremem przełożyłam 31 października - nic mi się tutaj zupełnie nie zważyło, a kawę wsypałam do ciepłych żółtek i rozmieszałam, po przestudzeniu dodałam masło i musiałam ciut masę podgrzać , bo miałam grudki maślane ( następnym razem masło dodam do lekko ciepłej masy jajecznej ), a jeszcze zrobiłam masę wg ireny sikory - jest w komentarzach i muszę napisać, że ten krem jest przepyszny. Początkowo 3 na 4 domowników ciasto ogólnie smakowało średnio - wcale nie uważamy go za słodkie - i zamierzałam następnym razem zamiast biszkoptu jabłkowego, który nam nie "podchodził", upiec biszkopt orzechowy lub makowy. Dzisiaj jednak zjadając ostatnie kawałki ciasta doszliśmy do wniosku, że teraz się wreszcie "przegegryzł" i smakuje dobrze. W przyszłości zrobię go co najmniej 3 dni przed konsumpcją . Pozdrawiam.
Ciasto upieklam, smakowalo wszystkim, choc lubie ciasta slodkie to to jednak bylo az za nadto slodkie, ale to jest moja uwaga. Krem faktycznie po dodaniu wszystkich jajek robi wrazenie jak by sie zwazyl :( ale pózniej nic z tego nie widac, jesli mozna to powiem ze do kremu wystarcza 2 jajka i pol szklanki cukru. Ja dodalam troche alkoholu-brandy. Ciasto napewno upieke jeszcze nie jeden raz
Witam, wczoraj zrobiłam to ciasto,ale ponieważ jestem leniuszkiem to je troszkę zmodyfikowałam. Zamiast gotować mleko dodałam masę krówkową.Nie trzeba jej gotować tylko troszkę podgrzać. Moim zdaniem jest dobra.Czytałam wasze komentarze i już na starcie nasączyłam lekko herbatniki naparem z herbaty dzięki czemu były miękkie a równocześnie ciasto łatwo się kroiło. Dodałam też gotowy krem karpatkowy. Podsumowując ciasto jest naprawdę dobre, proste w wykonaniu a jednocześnie dosyć efektowne.
Myślę ze to nie ma znaczenia bo jabłka są w cieście.
A jabłuszka to mają być słodkie czy kwaśne ?
super wygląda, chyba zrobię w ten weekend!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ciasto pyszne, robiłam już kilka razy, a rodzina i znajomi nadal proszą o powtórkę. Na górę daję smietanę 36% z cytrynową galaretką, bo czasami wiozę je aż 200 kilometrów, a do masy budyniowej daję masło, trochę cukru i odrobinę spirytusu.Pozdrawiam.
nie mam pojęcia dlaczego nie udało mi się to ciasto:( poprostu masakra!!! Krem porażka:( wogóle nic z niego nie wyszło! zważył się, były 2 próby i każda nie udana. Karmel taki sobie nic specjalnego. Ogólnie mówiąc porażka na całej lini.
Ciacho zrobione w piątek i już go nie ma.Pychota;-)))