mam jedną uwage, ... ciasto nalezy rozwałkować chyba na grubosć 3-4 mm a nie "cm" :) / jest to uwaga dla niewprawnych kucharzy.../ - a swoją droga pierogi sa pyszne! mnie smakują.
bardzo, bardzo , bardzo pyszniutkie!!!!! polecam i serdecznie pozdrawiam:)
Zrobilam dzisiaj na obiad, wyszlo bardzo dobre, cudnie pachnace, nie mialam "zywego" oregano wiec dalam suszone, powiem jedno : to wielkie MNIAM!!!
Wyszły pyszne! Na mięso mielone zmieliłam karkówkę. Dodatkowo gołąbki zalałam zamiast samym wrzątkiem, to wrzatkiem z kostką bulionową.Piekłam wszystko 1:40 minut. Rewelacyjny przepis, dziękuję :)
Znalazłam kiedyś , dawno, dawno, a może
jeszcze dawniej w Przekroju ten przepis,
spróbowałam i od tej pory gosci u mnie
na stole, przy wyjatkowych okazjach,bo
smak ma rzeczywiście wyjątkowy.
Ja robie go troszkę, inaczej ale tylko w początkowym stadium,tzn.od razu kroję
na plastry ok.1 cm ,leciutko rozbijam,
kropię sokiem z cytryny,zostawiam na dwie godz.coby się przeżarło, można dłużej, później sól, pieprz, mąka , obsmażanie itd.Rewelacja.
Bahus piszesz w przepisie '' boczku''
ale jaki :
wędzony, parzony, wędzony parzony,
surowy, wędzony na zimno, wędzony
na ciepło ????
mam zamiar jutro zrobic ale powuedz po co ta woda a poza tym czy to nalezy mieszac
Gulasz naprawde bardzo dobry, pachne wyśmienicie, tylko ma mały feler......bardzo szybko gęstnieje:( dosłownie w oczach gęstnieje-dodałam wiecej rosołu, ale nie za wiele pomógł....jeśli ktos lubi geste gulacze to ten jest w sam raz, no ale jeśli nie to proponuję nie dodawać smietany z mąką, tylko samą śmietane:) na pewno nie będzie za rzadki:) pozdrawiam:)
No to jeszcze raz:siekane czy mielone?Zdecyduj się.
Ile pierożków wychodzi z tego przepisu? Starczy na 2 osoby?
Dzieki za kolejny ciekawy przepis... ;)
dziekuje za przepisik, swietny, dodalam do tego groszek i podalam razem z blinem, sprobuj pychotka
Sefora, rozumiem że mogło Ci nie smakować, na temat gustów się nie dyskutuje. Moja żona, na temat np. flaków ma takie same zdanie jak Ty o tym śledziu, a ja flaczki wprost uwielbiam. Co się zaś tyczy przepisu, jest on opracowany na podstawie oryginalnego wileńskiego sposobu. Tak przygotowanego śledzia podają jako przekąskę w jednej z bardziej ekskluzywnych restauracji w Wilnie.
Niektóre potrawy (zwłaszcza regionalne) nie zawsze i nie wszystkim smakują, ale to nie dowód aby je w ten sposób komentować....no cóż to świadczy tylko o kulturze komentatora.
Sorry za wyrażenie,ale ten przepis to obrzydliwość.Zmarnowałam peniądze ,czas i nerwy. Ryba w tej paście wyglada jak wymiociny i jest obrzydliwa. Dlaczego podajesz tak parszywy przepis ..??
Ja też zawsze tak robię.Wkladam mięso do rękawa foliowego, potem do blaszki napełnionej wodą.Po pierwsze folia sie nie przykleja do blaszki, a po drugie, rękaw trzeba od czasu do czasu dziurkować,wiec ta para jest potrzebna,bo mięso nie jest suche.Polecam taki sposób,chociaż nie wiem, czy Bahusowi o to chodziło.
bardzo dobre danie polecam, robiłam wczoraj na obiad wszystkim bardzo smakowało