Komentarze wystawione przez użytkownika bonieś

bonieś (2013-03-25 08:13)

Znowu robiłam te pyszne bułeczki, tylko dodałam trochę otrąb. Wyszły jak zawsze super! 

bonieś (2013-03-15 21:37)

Szkoda, bo już się łudziłam. Ale dziękuję za szczera odpowiedź. Pozdrawiam :))

bonieś (2013-03-15 21:36)

Daj spokój, wyszły rewelacyjnie! I właśnie to mi się w nich najbardziej podoba, ze nie trzeba uruchamiac piekarnika. Na patelni prosto i szybko. Tylko wolałam sie upewnic, czy dobrze myślę. 

bonieś (2013-03-15 14:35)

Mam trochę wątpliwości co do tego wcześniejszego zrobienia i tygodniowej konsumpcji. Przecież tam są surowe zółtka....

bonieś (2013-03-15 12:21)

Czy próbowałaś robić ozdoby, wzorki na tort z tego kremu? Chodzi mi o trwałość, czy się nie rozpyną po jakimś czasie.

bonieś (2013-03-15 12:01)

Jeśli dobrze zrozumiałam, placki smażysz na patelni, bez tłuszczu? 

bonieś (2012-12-29 09:20)

Pierniczyłam po raz pierwszy, ciekawa, co wyjdzie. Dojrzałe ciasto podzieliłam na pół i upiekłam 8 grudnia dwa różne pierniki. Jeden bez przekładania, w całości, zrobiony w keksówce, drugi w postaci placków. Piernik w smaku był bardzo dobry, ale ten keksówkowy wyszedł suchawy  (ale nie twardy), mimo,ze leżał przeszło 2 tygodnie zawinięty w ściereczkę i reklamówkę, a ostatnie 3 dni obłożony był ćwiartkami jabłka. 

Wersja plackowa wyszła dużo lepiej. Bałam się, ze warstwy ciasta będą za cienkie i rozwałkowałam jeden wielki placek (połączony z 2 kawałków) na kwadratowej blasze z piekarnika. Wyrastanie przeszo moje oczekiwania, placek miał w najszerszym miejscu ponad 3 cm! Ciasto podzieliłam na 3 częsci i zawinęłam w ściereczkę i reklamówkę. Zmiękło pięknie, bez żadnych dodatków. Następnym razem rozwałkuję cieniej i zrobię 4 warstwy, będzie idealnie.

Obydwa ciasta dekorowałam polewami z czekolady wg przepisu Alidab. 

bonieś (2012-11-10 22:01)

Bardzo ciekawy przepis, jeszcze nigdy nie piekłam rolady z surowymi jabłkami. Na pewno wypróbuję, moze też  dam odrobinkę z cynamonu.

.Izulek8, mam w swoich przepisach recepturkę na roladę z prazonymi jabłkami. Trzeba do nich dodać galaretkę, żeby się sztywno trzymały.

bonieś (2012-10-20 19:05)

Przepis bardzo mi się podoba, bo lubię owocowe nadzionka, niestety agrestu juz nie znajdę.  Czy można użyć innych owoców? Orientujesz się może, ile pojemnościowo wychodzi tego wyciśniętego soku?

bonieś (2012-10-20 18:49)

Szkoda, że wcześniej nie zajrzałam do Twoich artykułów....Ale jeszcze nic straconego. Jakiś czas temu robiłam pralinki z innym nadzieniem i białą czekolada na wierzchu. Nie były błyszczące, mimo iż specjalnie zakupiłam foremki silikonowe. Słyszałam, że blasku i trwałości czekoladzie nadaje temperowanie, stąd moje pytanie, czy wiesz jak to zrobić? 

bonieś (2012-10-16 17:32)

Bardzo efektowny deser! Gościom bardzo sie podobał. Przekroiłam jak radzi autorka, pięknie sie prezentowały podzielone na ćwiartki. Jednak na ósemki nie dało sie pokroić, bo pomarańczki nie były już tak naprężone i galaretka na wierzchu zaczynała falować. Na pewno jeszcze będę próbować, bo pomysł bardzo fajny. Dzięki! 

bonieś (2012-10-16 17:09)

Bardzo dziękuję za fajny, szybki przepis. Następnym razem dam odrobinę mniej ryżu, bo jakoś w moich gołąbkach czuć go najbardziej. Ale może to kwestia doprawienia. Z jednej porcji wyszły mi 24 sztuki. 

bonieś (2012-10-13 18:42)

Dziewczynki, jak kroicie pomarańcze na pół? Wzdłuż czy w poprzek? 

bonieś (2012-10-07 09:06)

Bardzo dobry pasztet, dołączam do wielbicieli tego smaku. Dodałam tylko 2 łyżki kaszy manny, bo masa wydawała mi się dość rzadka. Dzięki za przepis. 

bonieś (2012-10-07 08:43)

Zapomniałam wrzucić fotkę :) Tak wyglądał przedstawiciel gadziej rodziny: