Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika ankas9

Komentarze wystawione przez użytkownika ankas9

ankas9
Fot. ankas9, Tort wypasiony - na wyjątkowe okazje
Tort wypasiony - na wyjątkowe okazje
17.2k
302
18
ankas9
ankas9

(2010-01-06 20:47)

Ja robiłam w blaszce 25x38cm. Ale składniki też nadają się na standardową tortownicę śr. 28cm - po prostu tort będzie pewnie troszkę wyższy. Fakt, że trochę przy nim pracy ale jeśli okazja jest wyjątkowa to warto się pomęczyć

ankas9

(2010-01-06 15:25)

Wymiary blaszki standardowe: 25x38. Jak długo piekłam biszkopty? No jak to biszkopty; miedzy 20 a 30 minut; aż boki zaczną delikatnie odchodzić od blachy. Zeby być pewnym że biszkopt jest dobrze upieczony (a zwłaszcza czekoladowy) przed wyjęciem z piekarnika sprawdzam drewnianym patyczkiem czy się nie klei.

Fot. ankas9, Rafaello mojej mamy
Rafaello mojej mamy
7.5k
47
2
ankas9
ankas9

(2010-01-06 08:52)

Nawet nie tak bardzo. Może przez ten biszkopt, może przez śmietanę. Całą słodycz czerpie tylko z adwokata.

Fot. Dorotaxx, Marcepan Sztuczny II
Marcepan Sztuczny II
129k
1.3k
493
Dorotaxx
ankas9

(2010-01-05 21:44)

Marcepan jest naprawdę super - i smaczny i plastyczny - ale racja, głównie do ozdób. Do pokrycia tortu dużo lepsza jest masa cukrowa. Tort na zdjęciu pokryłam sztucznym marcepanem - ciężko było go nałożyć na całość i porobiły się pęcherzyki powietrza, których nie dało się już usunąć. Poza tym, mimo iż tort posmarowałam na wierzchu i po bokach cienko masą budyniową, miejscami marcepan zaczął się rozpuszczać (co widać na zdjęciu). Może był zbyt cienko rozwałkowany. Gdybym użyła masy cukrowej do pokrycia tortu na pewno by takich problemów nie było. Na szczeście tort i tak zrobił wrażenie na gościach i nikt nie zauważył defektów. Nie miałam jeszcze barwników stąd kolorystyka kremowo-kakaowa. Ale dziękuję ogromnie za przepis. Na pewno będę po niego często sięgać.

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
ankas9

(2010-01-05 21:13)

I ja się pokusiłam na dekorację z masy cukrowej. Masa jest super. Łatwo i szybko się ją robi, wałkuje, barwi i nakłada na ciasto. A efekt super. Oto mój pierwszy tort z masą cukrową:

Fot. besia1803, Placek z chałwą besi1803
Placek z chałwą besi1803
30.1k
490
30
besia1803
ankas9

(2010-01-04 23:13)

Ciasto jest p r z e p y s z n e!!! A do tego proste i szybkie w przygotowaniu. Niestety równie szybko znika - tak szybko że nie zdążyłam pomyśleć nawet o zrobieniu zdjęcia. Na stałe ląduje w moich przepisach. Dziękuję za świetny przepis!!!

Fot. Anek:D, ciasto słoneczko
ciasto słoneczko
41.1k
439
16
Anek:D
ankas9

(2010-01-04 23:12)

Ciasto pycha choć dla mnie osobiście odrobinę za słodkie. Następnym razem dodam pół mniej cukru do masy jajecznej. U mnie też nikt nie odgadł co to za magiczny składnik w tej masie - słonecznik. Łatwy i nieskomplikowany a robi niezłe wrażenie. Niestety nie zrobiłam zdjęć  i teraz żałuję. Dziękuję za przepis i pozdrawiam.

Fot. Anek:D, Sernik w cieście orzechowym
Sernik w cieście orzechowym
44.3k
716
43
Anek:D
ankas9

(2010-01-04 23:05)

Ciasto palce lizać. Nie za słodkie, nie kwaśne - pycha! Tylko sernik trzeba powolutku i z pomysłem przetransportować na masę. Znów nie zdążyłam zrobić zdjęcia bo ciacho znikło w oka mgnieniu. Jedną tylko modyfikację wprowadziłam - do ciasta orzechowego dodałam po pół łyżki kakao na jeden placek - tak, żeby było bardziej kolorowo. Dziękuję za super przepis. Na pewno będę po niego jeszcze nie raz sięgać.

Fot. Anek:D, Świąteczne, pyszne pierniczki
Świąteczne, pyszne pierniczki
63k
557
41
Anek:D
ankas9

(2010-01-04 22:46)

Pierniczki naprawdę rewelacyjne. Upiekłam je tydzień przed Świętami, przechowywałam zgodnie z instrukcją: w szczelnym pojemniku z połówką jabłka. Nawet po Świętach ciągle były miękkie (tych kilka sztuk które udało mi się uchronić). W przyszłym roku na pewno znów je zrobię. Może dodam dżemu/marmolady do środka? Oto efekt mojej pracy: Dziękuję za przepis i pozdrawiam.

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij