Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika hanio.k

Komentarze wystawione przez użytkownika hanio.k

hanio.k
Fot. ewu, Babka piaskowa 41
Babka piaskowa 41
51.1k
443
44
ewu
hanio.k

(2009-12-01 13:04)

szukam przepisu na babkę, która mi smakuje :) zdarza mi się czasem zjeść gdzieś taką babkę, że palce lizać, ale nigdy nie zdobyłam na taką przepisu... w ostatnich dniach próbowałam już 2, niby wyszły ładnie, ale to nie to, o co polska walczyła ;-) w następnej kolejności zrobię tą babkę!

Fot. yette, Babka łatwa
Babka łatwa
36.7k
413
46
yette
hanio.k

(2009-12-01 12:34)

żeby uniknąć pęknięcia babki, po ok 15 minutach trzeba ją naciąć na głębokość ok 1cm wzdłóż. Zupełnie naturalną rzeczą jest, że na środku babka jest rośnie większa, z resztą tak wygląda ładniej, widać jak pięknie urosła :)

ja właśnie wyciągnęłam moją babkę z piekarnika, wygląda cudnie, ładnie wyrosła - a obawiałam się, że jak zmiksuję całe jaja z cukrem, to będzie zakalec, bo zawsze jednak ubijałam najpierw białka, potem dodawałam cukier, a na końcu żółtka. Jednak proszek do pieczenia to dobra sprawa ;-) babeczka będzie na popołudnie do kawy. mam nadzieję, że to to, czego szukałam ;-)

Fot. hanio.k, smalec wykwintny
smalec wykwintny
9.4k
10
2
hanio.k
hanio.k

(2009-11-30 19:34)

to się kupuje w mięsnym (najlepiej szukać w małych sklepikach) - to są kawałki tłuszczu z mięsem, takie ścinki, jest to ciut droższe od zwykłej słoniny, ale za to więcej skwarek w smaluszku znajdziemy :)

Fot. yette, Babka łatwa
Babka łatwa
36.7k
413
46
yette
hanio.k

(2009-11-30 13:29)

no, czuję się zachęcona, zaraz biorę się za pieczenie!

Fot. Wkn, Kulebiak z kapustą i orzechami
Kulebiak z kapustą i orzechami
22.8k
296
13
Wkn
hanio.k

(2009-11-28 19:29)

trochę nie rozumiem kwestii z dzieleniem ciasta na 3 częście - czyli pociąć w 3 plastry? druga sprawa - te 3 plastry ponakładać jeden na drugi, czy pozalepiać osobno tak, aby wyszły 3 kulebiaki?

w życiu kulebiaka nie jadłam, tym bardziej nie robiłam, stąd moje pytania - naprawdę nie mam pojecia jak się za to zabrać, a przepis wygląda rewelacyjnie!

Fot. Wkn, Babka jogurtowa
Babka jogurtowa
180k
1k
107
Wkn
hanio.k

(2009-11-28 19:18)

nie wytrzymałam i skosztowałam już teraz. dałabym mniej cukru, ale poza tym pyszna!

hanio.k

(2009-11-28 19:11)

właśnie upiekłam, babka piękna, nie opadła. Po przeczytaniu komentarzy trochę się stresowałam, dodałam odrobinę sody i wyszło. jaki smak - mogę napisać dopiero jutro ;-)

do wszystkiego co zostało napisane, mogę dodać, że 10 min ubijałam jajka (skoro to bardzo ważne, lepiej się nie wychylać ;-)) - oddzieliłam białka od żółtek (tak, aby ani odrobinka żółtka do białek się nie dostała), przez 5min ubijałam same białka, później stopniowo dodawałam cukier i ubijałam kolejne 5min. żółtka tylko zamieszałam delikatnie, tak jak resztę składników... Jogurt dodałam w temp pokojowej, też stopniowo, po łyżce. olej również.

jeśli chodzi o temperaturę - 180* z termoobiegiem na 45 min zupełnie wystarczyło. bez termoobiegu trzeba ustawić zwykle o 20* wyższą temperaturę - czyli 200.

a, i babę dałam do ciepłego piekarnika, 2 - baba stygła również w piekarniku...

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij