Bardzo smaczna babka ,nie skomplikowany sposób wykonania.
Pyszne kuleczki.Masę przygotowałam wieczorem i wstawiłam do lodówki,rano uformowałam kuleczki,musiałam schować do lodówki,bo zjadłabym sama wszystkie,zanim dzieci przyjdą ze szkoły. W bogatszej wersji można by dać w środek migdałka.
Upiekłam z powidłami jabłkowymi,pyszny placek.
Biszkopt z tego przepisu jest REWELACYJNY.Równiutki jak stół,puszysty,wysoki.Próbowałam już wiele przepisów,z octem,z wodą ,z żółtkami i proszkiem,całe jaja ubijane itd jednak ten przepis najbardziej mi odpowiada.Nie wiem co powoduje,że jest tak świetny,czy dobrane wagowo składniki,czy sposób wykonania,nie wiem ,ale piekę go już kolejny raz i jestem zachwycona.
Córka robiła swoją pierwszą pizzę, więc szukałam jakiegoś dobrego i sprawdzonego przepisu.Nie muszę chyba pisać ,że pizza wyszła jej lepiej niż mi(zwykle robiłam na ''oko'')i albo mi wyszła za gruba albo za cieńka.Te proporcje są idealne na dużą blachę z piekarnika.
Moja bratowa robi podobnie,tylko bez groszku,muszę jeszcze dokładnie sprawdzić,ale na pewno daje ten cukier puder,tylko posypuje nim cebule i lekko ugniata,dzięki temu zabiegowi cebula jest delikatna .
Bardzo dobra babka,jedna z lepszych,albo nawet najlepsza z tych,które ostatnio próbowałam.Szybko się robi,bo nie trzeba ubijać osobno białek,a babka i tak jest puszysta.Polecam.
Dobry ten paprykarz,będę próbować jeszcze z innych przepisów,więc się okaże,który najlepszy.
Prawie identyczny przepis znajduje się w zeszycie mojej mamy,zamiast margaryny dodaje się olej .Najlepszy jest opis sposobu wykonania.''Składniki połączyc i wybełtać drewnianą łyżką''.Często robiliśmy go w dzieciństwie,bo składniki były zawsze pod ręką,a zamiast przecieru z jabłek dawaliśmy dżem jabłkowy.
Drożdżówka fantastyczna,puszysta,pięknie wyrosła.Trochę zmieniłam sposób wykonania,jaja ubiłam z cukrem jak na biszkopt,i długo wyrabiałam zanim ciasto wchłonęło tłuszcz.Dla mnie to taka luksusowa wersja drożdżówki.Z początku trochę obawiałam się takiej ilości tłuszczu,ale do krucho drożdżowego daje się więcej.A ciastem podzieliłam się z osobą,która będzie go jadła przez kilka dni,więc mam nadzieję,że tak szybko nie wyschnie.
Próbowałam skrzydełka z różnych przepisów,ale ten jest zdecydowanie najlepszy.
Zrobiłam tą masę, ale nie wyszło jej zbyt dużo,przełożyłam tylko 4 wafle.W każdym razie wyszła gęsta i bardzo orzechowa.Może przy kolejnym podejściu ostudzę ją i zmiksuję z kostką masła.
Dobra babka, ale następnym razem zmienię sposób wykonania,nie będę dzielić mąki na pół tylko całą masę na białą i kakaową.
Bardzo smaczny sos,zrobiłam do kotletów ziemniaczanych.Grzybów nie mieliłam tylko pokroiłam drobno.
Można jeść oczami,piękny ten tort i na pewno smaczny.