Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika mpiotr

Komentarze wystawione przez użytkownika mpiotr

mpiotr

(2011-12-28 15:39)

Robiłem pierwszy raz fasolkę i szukałem bazowego przepisu. Wybrałem ten i był to strzał w dziesiątkę. Nie byłbym sobą gdybym jednak nie wprowadził parę modyfikacji. Dałem trochę więcej "Jasia" - ok 75 dkg. Kiełbasa - ok 50 dkg - nauczony bigosowymi doświadczeniami - różne rodzaje, tak samo boczek. Do gotowanej fasolki (tak jak podaje 555 - ale zalałem 2l wody) - kawałek wędzonego żeberka - potem wyjęte, mięsko oskrobane wylądowało w potrawie. Przecier przesmażyłem na patelni po smażeniu kiełbasy i boczku. Ponieważ dziecko w domu - nie mogło być bardzo ostro - ale mogło być przyprawowo - więc łyżeczka majeranku i prawie tyle samo cząbru + pieprz + maggi + jednak trochę tobasco. Lubię czosnek - więc dwa ząbki wycisnąłem do gara. A że u mnie zawsze była robiona fasolka po bretońsku z cebulą - jedną, niezbyt dużą drobno posiekałem, zeszkliłem na maśle - dodałem mąki - taka jasna zasmażka - i do garnka... Palce lizać...

mpiotr

(2011-01-04 18:47)

Zrobiłem i się chłodzi. Trochę za duża blacha, ale zobaczymy. A alkohole proponuję dolać do kawy w której będą maczane biszkopty. Nic się nie zetnie, zważy itp.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij