Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Dorotaxx

Komentarze wystawione przez użytkownika Dorotaxx

Dorotaxx
Fot. Dorotaxx, Tort Książka
Tort Książka
105k
495
46
Dorotaxx
Dorotaxx

(2010-02-28 13:02)

chodzi o te odstające boki
pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
Dorotaxx

(2010-02-25 09:25)

Pewnie trafiłas na wadliwą partię. A może cukier był przeterminowany. Wczoraj kupiłam 6 kg. tego cukru i wszystko jest ok.

Fot. Dorotaxx, Kotlety inaczej
Kotlety inaczej
27k
529
27
Dorotaxx
Dorotaxx

(2010-02-24 19:21)

Miło mi ,że smakowało!
Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Biszkopty na tort
Biszkopty na tort
140k
1.3k
148
Dorotaxx
Dorotaxx

(2010-02-24 19:19)

Bardzo się cieszę dziewczyny!
Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Tort mocno czekoladowy
Tort mocno czekoladowy
42.2k
548
47
Dorotaxx
Dorotaxx

(2010-02-23 19:18)

bettinko cieszę się,ze jesteś zadowolona!

aggusia piękny torcik!

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
Dorotaxx

(2010-02-23 19:09)

maika jeśli to jest Twój debiut to co będzie za miesiąc czy dwa!!!??? Rewelacja!

Dorotaxx

(2010-02-23 10:14)

usiaa wszystko jest napisane w przepisie
a jeśli masa wyszła twarda to następnym razem dodaj o jedną łyżeczkę żelatynu mniej

mopiw13 kub gorzką  czekoladę dobrej jakości.  Połam ją na kwałki , daj do miski i postaw nad  kąpielą wodną. Zdejmij z ognia zanim czekolada całkowicie się rozpuści. Następnie mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Poczekaj aż ostygnie ale tak ,zeby nadal była płynna i dopiero wtedy dekoruj tort . Nie wylewaj ciepłej czekolady na masę cukrową


aga2208 zerknij tu http://www.youtube.com/results?search_query=how+to+make+a+fondant+rose&search_type=&aq=f


Ajwlys robię dokładnie tak jak jest napisane w przepisie
Nie mozesz wałkować jej za cienko , wtedy na pewno będzie sie rwała.
Musi mieć ok 3-4 mm grubości
Nie dodawaj octu, jest on zbędny . Poza tym wtedy masa ma nieprzyjemny zapach.
Zauważyłam,że bardzo dużo zależy od rodzaju cukru pudru. Próbowałam już wielu odmian i ten cukier jest zdecydowanie najlepszy http://i90.twenga.com/zywnosc-i-napoje/cukier-puder/diamant-cukier-puder-500g-tp_2971936107332777454.png
i nie dodawaj na siłę tyle cukru ile jestpodane w przepisie ,
za każdym razem papka przyjmuje inną ilosć cukru pudru.
Zalezy to od wielu czynników. Jeśli wiec uznasz ,ze masa jest wystarczająco plastyczna to przestan dodawac cukier.

Dorotaxx

(2010-02-20 18:53)

31mamka Takiego Tomka mozesz zrobićtym sposobem http://www.wielkiezarcie.com/recipe43767.html 
na pewno sobie poradzisz

Dorotaxx

(2010-02-20 18:51)

Basiu wg. mnie nic mu nie brakuje.
Cieszę się,ze jesteś zadowolona :-)

Dorotaxx

(2010-02-19 19:59)

Dzięki Basiu za pomoc :-)

Słuchaj ja zawieszam ścierkę na półce tak,ze zwisa bardzo blisko ściany lodówki .
 

lucyferku cieszę się,ze jestes zadowolona! Bardzo fajny torcik.
Z tym medalem nie przesadzajmy ;-) . Nie robię nic nadzwyczajngo


Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Naleśniki z sosem bolońskim
Naleśniki z sosem bolońskim
30.3k
477
38
Dorotaxx
Dorotaxx

(2010-02-19 19:53)

Cieszę się,ze smakowało!

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
Dorotaxx

(2010-02-18 19:03)

basiu mam na to sposób, tzn. wymyślił go Kluko i jest świetny! Jesli wstawiam tort do lodówki to zawieszam czystą ścierkę tak, żeby oddzieliś tort od ścisny lodówki .Działa

Ciesze się,ze jesteś zadowolona z masy .
Ostatnio robię same duże torty więc masy potrzebuje znacznie więcej. Zaczęłam dodawać o jedną łyżeczkę żelatyny mniej i jest jeszcze lepiej.

haidi
Jeśli mówisz o tym barwniku http://tortownia.pl/produkt.php?kid=110&pid=242  to nadaje on się tylko do malowania po masie cukrowej. Mozesz to robic samym barwnikiem lub rozrobić go z odrobina alkoholu lub wody .
Jesli dodasz go do papki to raczej nie uzyskasz pożądanego efektu

Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Marcepan Sztuczny II
Marcepan Sztuczny II
129k
1.3k
493
Dorotaxx
Dorotaxx

(2010-02-16 13:08)

asiek szczerze mówiąc nie wiem czy to ma znaczenie.
ja używam kaśki
Pozdrawiam

Fot. Dorotaxx, Biała masa cukrowa
Biała masa cukrowa
821k
2.6k
2.7k
Dorotaxx
Dorotaxx

(2010-02-15 13:39)

agax szczena mi opadła!!!! CUDEŃKO!!!! Coś pięknego moja droga!
a wzmocniłaś tort tak jak mówiłam?

Fot. Dorotaxx, Tort Striptizer
Tort Striptizer
49.7k
313
58
Dorotaxx
Dorotaxx

(2010-02-13 21:22)

Ja piekę w takiej  formie : 38/23 cm

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij