czekolada gorzka + odrobina masła roztopione w mikrofali. Kiedy wystygło wlałam do rękawa cukierniczego i rysowałam :-)
rewelacja! kapitalny ten bukiecik :-). jeśli mogę coś zasugerować to pochowanie tych drewnianych wykałaczek (od kwiatków) nawlekając je w szczypiorek.
anulka0276 - pojemniki zakupił mi mąż przy okazji jakiegoś wyjazdu do stolicy. Wprawdzie nie plastik tak jak chciałam tylko biała tektura ale zapasik mam i na razie muszę zużyć te. A tak z ciekawości to po ile sprzedają w tej twojej budce tzn. zł/za szt czy paczkę?
sytris i agax - dziękuję za miłe słowa . Muszę przyznać, że jubilatce też chyba się ptasiek spodobał bo jak się małymi łapkami złapała za tort to nie można jej było oderwać :-)
to szpryc glazura (czyli białko +cukier puder +ocet) wyciskana przez bardzo mały otworek tylki z rękawa cukierniczego.
Nie dowierzałam i zrobiłam. Mniam...pyszna babka. Piekłam w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym margaryną i wysypanym bułką tartą i wyszło bez trudu. Z kokosem zamiast orzechów bo tylko to miałam. Rewelacja :-), wchodzi na stałe do menu.
Jokerka nie przejmuj się niepowodzeniem. Pierwsze koty za płoty :-). Jak robiłam ją po raz pierwszy to też sypnęłam za dużo żelatyny i namęczyłam się koszmarnie zanim ją rozwałkowałam. Niestety nie wpadłam wtedy na to żeby masę podgrzać w mikrofali i po wałkowaniu czułam sie jak po dobrym treningu w siłowni. Ale potem tzn. przy następnych tortach było już tylko lepiej.
Anulka dzięki za linka. Robi się nam dziewczyny taka nieformalna grupa wsparcia jakby? Zawsze możemy liczyć na wzajemną pomoc
Mam pytanie do pań robiących torty na zamówienie. W jaki sposób pakujecie tort dla klienta? Trochę mam z tym problem. Szukałam tego typu pojemników ale w internecie znalazłam pakowane po 50-100 sztuk za kosmiczne pieniądze. Potrzebuję mniejszej ilości na początek :-)
Szukając pomysłów na tort komunijny znalazłam takie cuda: http://www.ozdabianiepotraw.pl/?p=1046#more-1046
Wrzucam linka bo z powodzeniem można tu będzie zastosować białą masę cukrową i może komuś sie przyda :-)
czyli jednak da się rozpoznać? bo już miałam wątpliwości
Jaki krągły i apetyczny ten tyłeczek bez sladu celulitu - ideał poprostu . Muszę kiedyś spróbować taki spapugować.