Komentarze wystawione przez użytkownika goroncy

goroncy (2007-06-25 20:45)

witam. wypróbowałem przepisu. leniwe wyszły doskonale. ziemniaki bardzo pasują do tego przepisu. wydaje mi się że można dodać do nich jeszcze trochę cukru waniliowego. od siebie moge tylko dodać tyle że warto zrobić je z chudego sera. potrzebna jest wtedy zdecydowanie mniejsza ilość mąki do tego aby ciasto nie kleiło się. dwa jajka to też lekka przesada. jeśli już to jedno jajko + jedno a nawet dwa żółtka. po tych zabiegach kluski będą zdecydowanie delikatniejsze i bardziej miękkie. a żeby dołączyć się do dyskusji to powiem że nie są to pierogi, są to kluski i na pewno nie są to kopytka.