Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika misiowa

Komentarze wystawione przez użytkownika misiowa

misiowa

(2006-06-09 19:42)

Angeliko! Ja się wogóle nie czuję urażona! Myślę, że Basia też nie, choć bardzo mi miło, że jest takim adwokatem mojego przepisu:) Wiadomo, że każdy ma inny gust i nie ma przecież w tym nic złego. A poza tym wiadomo, że prawie każdy modyfikuje sobie czasem przepisy więc i ty możesz po prostu nie dodawać cukru jeśli jeszcze kiedyś będziesz miała ochotę na to ciacho. Jeśli by tak było to prosze napisz jaki efekt ma ta posypka bez cukru - być może inni, mniej słodkolubni, też będą chcieli z tego skorzystać. A tak wogóle, to podobno kokos ma takie właściwości, że wzmacnia znacznie smak składników, z którymi jest podawany. Więc całkiem możliwe, że posypka z cukrem i kokosem może dawać efekt bardzo słodki (dla niektórych za bardzo :) ). Pozdrawiam :)

misiowa

(2006-06-02 22:54)

Super wygląda to ciacho! Tylko mam problem, nie rozumiem za bardzo jak nakładać tą masę serową. Mogłabyś to jakoś dokładniej wytłumaczyć?

misiowa

(2006-06-02 22:41)

Oj, oj, oj, ale się porobiło! Basiu dzięki za zdjęcia i bardzo się cieszę, że tak ci smakuje. Nie mam pojęcia jednak co z tymi zakalcami! Przykro mi awentel. Nie mam na tyle doświadczenia w pieczeniu, że stwierdzić dlaczego wychodzi zakalec. Może ktoś z bardziej doświadczonych ma jakiś pomysł? Mnie to ciasto zawsze wychodzi tak jak Basi19. Zastanawiam się czy może to bmieć związek z użytym kefirem, jak myślicie? Ja używam kefiru Zott, a wy? 

Fot. Jamaica, Milky Way
Milky Way
86.6k
1k
77
Jamaica
misiowa

(2006-05-30 22:05)

Jamaico - robiłam to ciacho jeszcze dwa razy. Za pierwszym razem biszkopt mi nie wyrósł, więc dlatego ciasto wyszło tak bardzo słodkie. Po drugim razie stwierdziłam, że jednak polewa by się przydała, bo bez niej biszkopt wysycha. Natomiast zmieniłam coś w kremie - dfałam półtorej kostki masła i moim zdaniem krem na tym bardzo zyskał. Był troszkę mniej słodki i miał bardziej kremową konsystencję. Uważam, że ciasto na tym zyskało. Polecam ci Jamaico tą zmianę. Jeśli będziesz miała ochotę kiedyś ją wypróbować to daj znaż jak ci to smakowało. A poza tym ciastem wszyscy się zachwycają :)

misiowa

(2006-05-30 20:03)

Basiu, śmietana ma być płynna, słodka z kartonika; masła do posypki NIE topi się - wyrabia się jak na posypkę; ja piekę je właśnie na blasczce 25/40; z maślanką nigdy nie próbowałam, ale skoro zewtknęłaś się z takim przepisem, to byc może można ją dać zamiast kefiru. A podsumowując życzę powodzenia!

misiowa

(2006-05-30 20:01)

Kasiu, mam nadzieję, że podzielisz się wrażeniami po degustacji :)

misiowa

(2006-05-30 19:51)

Oczywiście - wszytskie ciasta piekę na blaszce 25/40

misiowa

(2006-05-29 18:09)

dbl - gratuluję i cieszę się :)

misiowa

(2006-05-21 22:35)

Dzięki za ekspresową odpowiedź! Może się skuszę (tylko będę się musiała uciec do podstępu - nikomu nie będę mogła powiedzieć jakie daję przyprawy, bo wtedy u mnie nikt nie skosztuje ;) )

misiowa

(2006-05-21 22:32)

Do trzech razy sztuka :) Zrobiłam tak jak pisałam wcześniej, tzn, piekłam z pojedynczej porcji, ale w temp. 180 st. I ciasto się nie złamało :) Na pewno będzie na stałe gościć na naszym stole!

misiowa

(2006-05-21 22:25)

Czy cynamonu ma być aż łyżka? Czy smak cynamonu jest w końcowym efekcie wyczuwalny?

misiowa

(2006-05-19 21:49)

Ja robię to ciasto w dokładnie takiej kolejności jak podałam w przepisie i wychodzi bez problemu. Są ciasta, do których rzeczywiście dodaje się ubite białko na końcu, ale są i takie gdzie zaczyna się od ubitego białka. możesz śmiało robić w takiej kolejności jak w przepisie. Życzę powodzenia!

misiowa

(2006-05-17 23:56)

Ja dodaję jedno i drugie z zalewą

misiowa

(2006-05-14 20:51)

Dzięki, dzięki, dzięki :)

misiowa

(2006-05-10 19:20)

Bardzo się cieszę i mogę powiedzieć, że mnie też zawsze wychodzi, a z innymi babkami czasem mam problem.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij