Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika zinka

Komentarze wystawione przez użytkownika zinka

zinka
Przepis
andrutowe jajo
6.6k
6
6
inka21
zinka

(2006-02-04 02:00)

ahaaa, to już jestem w domu:) dziękuję bardzo za wyjaśnienie, pozdrawiam zinka

zinka

(2006-02-02 18:53)

ja mam pytanie co do tych wafli, czy chodzi o takie zwykłe lekkie, kruche (jak wafelki do lodów) czy tortowe tzn. blaty biszkoptowe? Te pierwsze są twarde więc miską ciężko chyba wykroić

Fot. barbarka42, Makowiec drożdżowy zawijany-topiony
Makowiec drożdżowy zawijany-topiony
250k
1.2k
142
barbarka42
zinka

(2005-12-24 01:56)

Co do zawijania, to też tak robię od lat:) Kładę roladę na pergaminie a brzegi wzdłuż dłuższego boku po obu stronach podnosze z lekkim luzem i spinam nad ciastem szpilkami w kilku miejscach. Unikam przez to obracania i "maltretowania" miękkiego ciasta. Czasem dla wygody piekę je tak w formach keksowych, ale wówczas nie są juz takie okrągłe. Pozdrawiam:)

Fot. inka21, pierniczki świąteczne
pierniczki świąteczne
11.9k
100
23
inka21
zinka

(2005-12-24 01:45)

Faktycznie, gdy przełozyłam pierniczki jabłkiem, zmiękły momentalnie, dziś skończyłam lukrować; świetna zabawa. Dodałam do lukru troche granulowanej różowej herbatki owocowej Bobowita dla dzieciaczków , rozpuszczonej w łyżce syropu wiśniowego. Kolor wyszedł pieknie a do tego smak lukru nie jest taki mdły. Polecam:)

Przepis
pleśniak
7.4k
28
3
zinka
zinka

(2005-12-24 01:39)

Dziekuje eNka, faktycznie w składnikach gdzieś mi się zapodział proszek, już zrobiłam korektę. Pozdrawiam:)

Fot. inka21, pierniczki świąteczne
pierniczki świąteczne
11.9k
100
23
inka21
zinka

(2005-12-15 22:56)

Inko, mam pytanie odnośnie tego leżakowania pierniczków w celu zmieknięcia: czy to musi być chłodne miejsce? Ja nie mialam pojemników więc wsadziłam tą wielką miskę z ciastkami do worka foliowego i szczelnie zawiazałam, ale stoja w ciepłym, mam nadzieję że im to nie zaszkodzi.

zinka

(2005-12-14 20:35)

Aha, w rzeczywistości nie są takie ciemne jak na fotce, są słodkie i bez goryczy :D 

zinka

(2005-12-14 20:25)

Właśnie wyjęłam ostatnia blachę z piekarnika, ufff:) Na kilo maki dałam 2 opakowania przyprawy do piernika i wcale nie okazało się za dużo. U mnie w elektrycznym piekarniku piekły się róno 15 min i są idealne. Tyle, że przed pieczeniem posmarowałam je rozmieszanym białkiem jaja, co nadało im pięknego połysku.No i też kefir dałam. Wyglądaja apetycznie pomimo braku lukru. Mam pytanko odnośnie przystrajania. Czym najlepiej dozować lukier żeby uzyskać np. cienki kontur? (wpadla mi do głowy strzykawka, ale jeszcze nie próbowałam) Napiszcie prosze co się najlepiej sprawdza. Dzięki:) A oto moje pierwsze próby

Najnowsze przepisy

Czytaj więcej

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij