Jesteś tutaj: / / Komentarze wystawione przez użytkownika Kempol

Komentarze wystawione przez użytkownika Kempol

Przepis
Parzybroda
21.5k
24
6
Kempol
Kempol

(2006-02-28 16:41)

Raczej baaardzo gęsta zupa.
Wędzona słonina daje specyficzny aromat, można spróbować dodając pokrojoną w kostkę surową łopatkę wieprzową i coś silnie wędzonego (oczywiście ugotować to w kapuście)

Fot. Kempol, Ziemniaki
Ziemniaki
17.9k
488
20
Kempol
Kempol

(2006-02-20 11:16)

Hmm, to chyba zalezy od gatunku ziemniaków. U mnie wychodzą akurat.
Pozdrawiam

Kempol

(2006-02-04 11:17)

Oczywiście można podawać z mięsem. Ja to traktuję jako ciepłą przekąskę.

Kempol

(2006-01-28 00:12)

Wszystkie operacje proszę przeprowadzać w temperaturze pokojowej.

Kempol

(2006-01-28 00:11)

Jedna szklaneczka - jedno żółteczko

Kempol

(2006-01-27 19:14)

Bardzo dobra śliwowica

Kempol

(2006-01-27 18:17)

Ja znam wersję bez bułki sera i ogórka

Kempol

(2006-01-27 15:58)

Przepis stosuję regularnie od 1995 roku. To działa. Nie dodałem, że żółtko w całości - nie bełtać. Po sylwestrze tegorocznym, wiaderko zmartwychwstańca uroatowało kilkanaście osób od cierpień.
Proszę działanie sprawdzić na sobie.

Kempol

(2005-11-25 16:18)

Jeśli chodzi o ilość warzyw, to proporcje zostały dobrane w wyniku wielu prób. Ta ilość warzyw daje pasztetowi lekkość i gładką konsystencję. Jeśli pasztet ma postać dłużej jak 3 tygodnie to nie dorzucaj cebuli i/lub pora. Oraz zwiększyć ilość łopatki i wołowiny do 60 dkg.
Ja piekę w prostokątnej formie od prodiża elektrycznego. Warstwa masy ma około 8 cm grubości.
Pozdrawiam

Kempol

(2005-09-24 13:11)

Czosnek liofilizowany, inaczej granulowany lub suszony. W tym przypadku jest lepszy bo nie gorzknieje przy pieczeniu. Jeśli chcecie użyć świeżego to radzę obłożyć mięso plasterkami czosnku a przed pieczeniem zdjąć.

Kempol

(2005-09-23 23:28)

Spróbuj dodać siekanych orzechów włoskich i natkę pietruszki. Napisz co o tym sądzisz?
Mi bardzo smakuje.

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij