Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zupa z darów jesieni z tajską nutą

Zupa z darów jesieni z tajską nutą

5.4k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

pół małej dyni

5 pomidorów

2 małe cukinie

2 ząbki czosnku

2 cm kawałek świeżego imbiru

400 ml mleka kokosowego

pół łyżeczki kurkumy

pół łyżeczki nasion kolendry ( rozgnieść w moździerzu)

szczypta chili i cukru

sól

natka pietruszki

olej lub oliwa do smażenia

Prepare instructions:

Szukając przepisu na jakieś oryginalne danie z dyni, na blogu "smakoterapia" natknęłam się na tą zupę. Jest pyszna i bardzo aromatyczna. Spróbujcie!

Dynię obrać i pozbawić nasion, pokroić w kostkę. Pomidory obrać i pokroić w kostkę. Cukinię też pokroić w kostkę, jeśli jest młoda można jej nie obierać.

W garnku rozgrzać tłuszcz. Wrzucić posiekane drobno imbir i czosnek. Po chwili dodać dynię, kolendrę i kurkumę, poddusić aż dynia zmięknie, w razie potrzeby podlać wodą. Wrzucić pomidory, chwilę poddusić aż zaczną się rozpadać. Podlać 2 szklankami wody, dodać cukinię. Gdy cukinia zmięknie, wlać mleko kokosowe, zagotować, doprawić do smaku chili, solą i cukrem.

Przed podaniem posypać natką pietruszki.

Author: anusia_m 2013-09-25

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Thai cusine Soups Vegetable soups
Tags:	cukinia dynia mleczko kokosowe tajska zupa more tags

View all comments (1)

Bieetka (2013-09-29 14:28)

Przepis prosty i szybki uwielbiam dyniową więc i taką jej wersję chętnie wypróbuję

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kanielak, rozgrzewająca zupa kokosowa

rozgrzewająca zupa kokosowa kanielak

By lelek, Czerwona zupa z cukinią lub marchwią

Czerwona zupa z cukinią lub marchwią lelek

By pralina, Węgierska zupa jesienna - pyszna i treściwa!

Węgierska zupa jesienna - pyszna i treściwa! pralina

Zupa dyniowa - zaskakująca pychota kasia.kuby

By BernadettaP, Jesienny krem z dyni w meksykańskim klimacie

Jesienny krem z dyni w meksykańskim klimacie BernadettaP

Zupa z dyni z chorizo kamila258

By Wkn, Pikantny krem dyniowo-marchwiowy z kolendrą

Pikantny krem dyniowo-marchwiowy z kolendrą Wkn

Zupa pomidorowo dyniowa z makaronem domowym Bieetka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".