Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Żeberka z miodem

Żeberka z miodem

38.7k

392

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Żeberka,
sos sojowy, papryka sproszkowana słodka, czosnek, miód, listek laurowy, ziele ang, pieprz w ziarnkach, troszkę mąki

Prepare instructions:

Żeberka należy umyć, pokroić na kawałki, posolić, natrzeć wyciśniętym czosnkiem (ilośc - do smaku - jadaję sporo), polać obficie sosem sojowym (należy uważać z proporcją sól - sos sosjowy ), polać strużką miodu, wymieszać dobrze żeby dokładnie mięso sie oblepiło miodem, następnie posypać papryką, przykryć folią miskę w której znajduje sie mieso z przyprawami i wstawić najlepiej na noc do lodówki. Nastepnie wyjmować po kawalku miesa - obtaczac w mace - i obsmazac na dosc silnym ogniu z kazdej strony, przekladac obsmazone mieso do garnka, wlac tem tez sos w ktorym mieso sie marynowalo, dolac troche wody, dadac, listek - lub dwa, ziele i pieprz, mozna doalc jeszcze odrobinke sosu sojowego i dusic do miekkosci. Smacznego.

zdjęcie: anex

Author: Legwanica 2003-11-05

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork
Tags:	miód sos sojowy żeberka more tags

View all comments (12)

Show previous comments

anga (2005-11-28 11:40)

Żeberka bardzo dobre, delikatne i soczyste. Trzeba tylko często zaglądać do garnka bo żeberka przywierają do dna :(

RENIFEREK (2006-04-13 12:31)

ŻEBERKA SUPER !!!!!!!!!!! PLECAM !!!!!!!!!!

Aga777 (2007-02-02 11:23)

Rewelacyjne żeberka już kilka razy robilam, i są boskie, nie przywarły i robiłam dokładnie wg przepisu, w ustach się rozpływają, Polecam

renataz36 (2007-03-27 20:57)

Zrobiłam dziś żeberka wg tego przepisu, w całym domu pachnie przecudnie, już się udusiły i oczywiście skusiłam sie odrobine spróbować, mięsko jest pyszne i sosik też, choć to obiadek na jutro i wydaje mi sie że odorbine zageszcze jeszcze mąką sos bo moi chłopcy lubia raczej zawiesiste sosiki. Napewni nie ten jedyny raz je zrobię, już polecam innym, pozdrówka

anex (2008-01-17 19:40)

Dzisiaj wypróbowałam ten przepis i.......jest rewelacyjny:) żeberka pyszne, pięknie pachną, smakują wyśmienicie....:) dodałam dość trochę miodu i opruszyłam świeżym pieprzem, obsmażyłam na patelni (ale bez obtaczania w mące) i ułożyłam w naczyniu żaroodpornym- piekłam do miękkości w 200 stopniach w piecyku. POLECAM ten przepis i pozdrawiam autorkę:)

ASTI (2008-05-06 09:34)

Zdecydowanie najlepszy przepis na zeberka na tym forum .Bravo !!!! dla autorki:)

bmilusia (2008-08-09 19:17)

żeberka sa jeszcze pyszniejsze jesli podsmazymy w naczyniach bez tłuszczu np:zeptera. Są wtedy jeszcze bardziej soczyste.mmmmpycha

korozja (2008-08-18 14:30)

Przepis wypróbowałam. Zeberka są bardzo smaczne i bardzo szybko znikają ze stołu :) Przepis dodany do ulubionych.

lawenda (2009-12-28 14:27)

żeberka bardzo dobre! polecam

ania-bania (2012-12-11 14:30)

Zrobiłam dzisiaj żeberka według tego przepisu i wyszły bardzo dobre i wytworzył się pyszny sosik.Następnym razem muszę jednak więcej posolić i może dać trochę mniej wody.Pozdrawiam :)

renataz36 (2012-12-30 12:51)

Jako drugie mięsko obiadowo świątecznie upiekłam te wspaniałe żeberka, moi panowie najpierw marudzili że "z miodem"... a potem nie mogli przejść obojętnie kiedy się piekło i zaje.. fajnie pachniało. A co się działo przy jedzeniu... mlaskanie może nie jest kulturalne, ale za to jest oznaką że SMAKOWAŁO.

Polecam po raz kolejny

Magda_W (2013-07-09 23:48)

Wyśmienite! Przepis wypróbowałam dość dawno temu - muszę wkrótce koniecznie powtórzyć!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Żeberka w sosie słodko-kwaśnym till

By glancuś, żeberka z miodkiem i cynmonem

żeberka z miodkiem i cynmonem glancuś

By anekbu, Żeberka w cukrze trzcinowym z korzenną nutą

Żeberka w cukrze trzcinowym z korzenną nutą anekbu

By mumunc, Egzotyczne przysmaki - Galbi jiim -Żeberka po koreańsku w sezamie

Egzotyczne przysmaki - Galbi jiim -Żeberka po koreańsku w sezamie mumunc

By hanah30, Żeberka z porzeczkową glazurą

Żeberka z porzeczkową glazurą hanah30

By patrycja1, Duszone żeberka w miodzie i piwie

Duszone żeberka w miodzie i piwie patrycja1

Wyśmienite żeberka tusiaa

By zuza, Żeberka rozpływające się w ustach

Żeberka rozpływające się w ustach zuza

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".