Ziemniaki umyć, gotować 20 min. w osolonym wrzątku, obrać, pokroić w plasterki.
W drugim rondlu zagotować wodę, posolić.
Włożyć fasolkę, gotować 20 min., odcedzić.
Formę posmarować olejem, ułożyć w niej plasterki ziemniaków i fasolkę szparagową.
Jajka wymieszać ze śmietaną i startym żółtym serem, najlepiej ostrym.
Przyprawić solą i pieprzem.
Przygotowaną mieszaką polać składniki w formie.
Wstawić do wcześniej nagrzanego piekarnika, zapiekać 20 min. w temp. 200 stopni C.