ciasto- 18 dag mąki pszennej 9 dag cukru pudru 9 dag cukru kryształu 6 jaj sztypta proszku do pieczenia do przybrania-jedna galaretka pomaranczowa, kilka plasterków pomaranczy lub drodne owoce galaretka- 2 szklanki zsiadłego mleka 1 galaretka truskawkowa 2 łyżki cukru 3 łyzki zelatyny
Prepare instructions:
Przygotować ciasto:żółtka utrzeć z cukrm pudrem. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier kryształ, połączyć z żółtkami i delikatnie wymieszać z mąką oraz proszkiem do pieczenia. Dno tortwnicy wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wlać do tortownicy. Piec 30-40 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni, ostudzić i przekroić na 2 krążki. Przygotować galaretkę , żelatynę namoczyć w 3 łyzkach zimnej wody.Galaretke truskawkowa rozpuścić z 1 szklance wrzątku.Umieścić w kąpieli wodnej , dodać żelatynę , dokładnie wymieszać, lekko ostudzic .Zsiadłe mleko ubić z cukrem (najlepiej mikserem).Do mleka wlać galaretkę i jeszcze chwilkę miksowac ,w tortownicy umieścić krązek ciasta, zalać tęzejącą mleczną galaretką i przykryć 2 krązkiem.Przybrać plasterkami pomaranczy lub innymi drobnymi owocami i zalać tęzejącą pomarańczowa galaretką.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".