Biszkopt: Ubić pianę z białek, dodać cukier i dobrze rozmiksować. Masa białkowo-cukrowa powinna być lśniąca i sztywna. Żółta, ocet i proszek do pieczenia wymieszać w innej miseczce i dodać do ubitej przedtem piany. Na koniec do masy wsypać przesianą mąkę i bardzo delikatnie wymieszać. Piec ok. 30-40 min. w temp. ok. 170-180 stopni (przy zastosowaniu funkcji termoobiegu w nieco niższej temperaturze
Krem: Ubić śmietankę, wg przepisu na śmietan-fixie z części wiśni ugotować kompot, jeżeli są to mrożone wiśnie, można sok z nich wymieszać z gotowaną wodą oraz cukrem
Masa marshallow:pianki rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać wodę, połowę cukru wsypać, resztę na stolnice, wyjąć masę i dokładnie wgnieść całość cukru, przy wałkowaniu dobrze podsypać pudrem, ponieważ masa bardzo się klei
Biszkopt przekroić na trzy części, po kolei każdy biszkopt najpierw polać dokładnie kompotem wiśniowym, nałożyc śmietanę i ułożyć wiśnie... Na wierzchnią warstwę nałożyć cienką warstwę śmietany oraz cienki placek z masy marshallow. Ozdoby również są wykonane z masy. Warstwa z masy nie może być za gruba, ponieważ jest bardzo słodka... Smacznego!
Przepis wystarcza na mała tortownicę. O przepisie dowiedziałam się na urodzinach mojej siostry ciotecznej...
article
recipe
gallery
movie
gonia (2012-04-28 00:06)
uważam że Twoje przepisy dużo tracą przez brak fotek przy głownym opisie , myślę że mnie jak i wiekszośc bardziej pociągają przepisy ze zdjęciami , zauważyłąm że masz fajne fotki ale brak ich przy potrawach gdy je wyszukuję , po pierwszej próbie z z najszybszym ciastem postaram się spróbowac czegoś jeszcze np. tego tortu :) moim Dziewczynkom bardzo podobają się kolorowe torty z masy marsallow więc przy okazji przetestuję , pozdrawiam