article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
200g maki
85g cukru
50g mielonych migdalow
200g masla
1 jajo
skorka z polowy cytryny
pol lyzeczki aromatu waniliowego
Na mase:
85g cukru
4 zoltka
25g maki kukurydzianej
25g maki zwyklej
500mlmleka
aromat waniliowy do smaku
Dodatkowo:owoce sezonowe np truskawki, jagody, porzeczki
Prepare instructions:
2. Wylepic blaszke do tarty, piec w 190C przez 15 min nastepnie skrecic do 150C i podpiekac kolejnie 15 min, odstawic do ostygniecia
3. Przygotowac mase: dobrze wymieszac cukier z zoltkami, wmieszac obydwie maki. Zagotowac mleko, wkropic aromat waniliowy (jezeli ktos ma laske wanilii to zamiast aromatu mozna ta laske zagotowac z mlekiem), powoli wlewac do reszty skladnikow. Ponownie stawic garnek na maly ogien i mieszac do zgestnienia masy. Odstawic do ostudzenia
4. Przed podaniem wylac mase na tarte i udekorowac owocami
SMACZNEGO
karolcia234 (2008-03-18 17:13)
mam pytanie jaka ma srednice ta blaszka do tarty??
kiiri (2008-03-18 20:33)
Dopiero za tydzien wroce do domu i wtedy bede mogla zmierzyc... Na oko to jest to 26cm
roksa21 (2008-04-05 21:49)
Moje pytanie jest nastepujace, czy mozna dodac mrozone truskawki? - jesli tak to czy je odmrazac czy dawac zammrozone na wierzch?
kiiri (2008-04-06 17:13)
zamrozone truskawki zawsze beda puszczac sok i barwic budyn. Na Twoim miejscu po prostu zrobilabym tak: na gotowy spod podsypac nieco bulki tartej, na to wrzucic rozmrozone truskawki, calosc zalac budyniem. Prawdopodobnie w ten sposob budyn sie rowniez zabarwi ale nieco mniej :)
asikyoasik (2012-05-24 18:14)
Do kremu na pewno ma być mąka kukurydziana czy może kartoflana? Na zdjeciu widac pyszny budyniowy krem, a z kukurydzianą to raczej powinny być żółte kropeczki....? P.S. wyglada przepysznie :)
