0,7 litra wody
2 kostki rosołowe Knor
6 jajek
musztarda, chrzan, przecier pomidorowy, koperek drobno pokrojony - do wyboru
2 łużeczki mąki pszennej rozrobione w śmitanie słodkiej do zagęszczenia sosu
opcjonalni: sól, pieprz, wegeta
Ugotować jajka, oddzielić żółtka od białek
Białak pokroić w kostkę
Zagotować wodę z kostkami rosołowymi
Żółtka rozmieszać z odrobiną wywaru i wlac do wywaru
Wrzucić białaka do sosu- jeżeli potrzeba dogęścić mąką
Musztardę, chrzan , koperek (zależty jaki chcemy smak sosu) połączyć z wywarem - nie gotować
Podawać z ziemniakami i surówką np. z kiszonej kapusty no dużo