Mięso, pokrojone w kostkę papryki i cebule oraz zmiażdżone ząbki czosnku przesmażyć na patelni aż mięso lekko się zrumieni. W tym samym czasie do garnka włożyć obydwie fasolki ( z zalewą), dolać 1,5-2 litry wody i zagotować. Dołożyć mięso z dodatkami, koncentrat pomidorowy, doprawić przyprawami według gustu i pogotować ok. 10 minut.
Można też użyć gotowej przyprawy meksykańskiej np. Kamis.