Cukinia ma byc obrana i bez pestek?
alana, ja miałam cukinię bez pestek więc starłam ją w całości. Jak masz duże pestki to je wytnij.
Może podpowiem. Robię podobnie.
Cukinii młodej nie obieramy a pestek to tam jak na lekarstwo i miękkie więc nie wydłubujemy.
Im mniejsza cukinia tym lepsza. Ja część cukinii, bialej cebuli cukrowe i papryki kroję na cząstki i griluję na patelnii. Potem mam w sosie chrupiące kawaleczki.
Ann93 (2012-09-05 10:13)
Bardzo smaczny sos, naprawdę polecam. Na razie jedliśmy tylko z kanapkami, ale jestem przekonana, że na pizzy również będzie świetnie smakował :)