article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
hanah30 (2011-11-25 18:36)
To jest biały sos podstawy w moim wydaniu to 1/2 cebuli 1 liść laurowy 3 goździki 3 łyżki masła 3 łyżki mąki 2 szklanki mleka (około) sól pieprz gałka muszkatolowa - polożyć liść na przepołowionej cebuli.Naszpikować cebulę goździkami.Na patelni rozpuścic maslo dodać mąkę wymieszać. Smażyć ok. 2 min stale mieszając , dodać mleko i cebulę. Gotować jeszce 6 min. stale mieszając .Wyjąć cebulę przyprawić solą i pieprzem i gałka muszkatołową.Ten sos też stosuję do zapiekane mianowicie do zimnego dodaję 1 jajko i żółtko mieszam i zalewam potrawę którą zapiekam.