Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Skrzydełka w sosie Wioli

Skrzydełka w sosie Wioli

8.6k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

2 kg skrzydełek z kurczaka
2-3 jajka
mąka ziemniaczana
sól, pieprz
sos:
2-3 cytryny
2-4 łyżeczki cukru
4 ząbki czosnku
1 duży ketchup pikantny
1 łyżka wegety

Prepare instructions:

Skrzydełka poprzecinać na 3 części. Z najmniejszych części, wegety i 1,5 l wody i nastawić rosół. W międzyczsie posolić i popieprzyć pozostałe skrzydełka, obtoczyć w mące ziemniaczanej a potem w jajku (w tej właśnie kolejności) i usmażyć na patelni. Skrzydełka muszą się lekko zarumienić (na jasny brąz). Pod koniec smażenia do rosołu dodać resztę składników (tj. sok z cytryn, cukier, zmiażdżony czosnek i ketchup) i zagotować.

Usmażone skrzydełka przełożyć do żaroodpornego naczynia (dosyć dużego - ja używam takiego owalnego), zalać przecedzonym (!) sosem i włożyćdo piekarnika nagrzanego do 200-220^oC. Piec ok 2 godzin.
Sos nie musi zakrywać wszystkich skrzydełek.

Author: wiola99 2008-04-26

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Fowl
Tags:	skrzydełka more tags

View all comments (1)

renataz36 (2011-08-04 21:15)

Przepis wydaje się smaczny, tylko po co piec skrzydełka aż 2 godziny???? uważam że po 1 godz będą już wystarczająco miękkie, tym bardziej że one się duszą a nie pieką

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Skrzydełka w majeranku sebek.s

Pikantne skrzydełka BBQ Barb82

Skrzydełka na warzywach McAbra

skrzydełka z bananami i czosnkiem malka200

By Patrycja0, Skrzydełka w imbirowo-miodowej glazurce

Skrzydełka w imbirowo-miodowej glazurce Patrycja0

Grillowane skrzydełka - tradycyjne emeska1974

Skrzydełka pieczone Wkn

Skrzydełka KFC honorata73

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".