Comments for recipe „Sernik czarno-biały”

Wkn (2007-12-01 23:04)

Hm, chyba jednak nie polecałabym tego rodzaju eksperymentów. Weź pod uwagę, że ciemne ciasto składające się na spód oraz górę tego sernika razem wzięte będzie dość ciężkie i całkowicie przygniecie biedną pianę. Poza tym wydaje mi się, że białe - sernikowe ciasto należy do rodzaju niekoniecznie pasujących smakowo do upieczonej piany z białek. Ale podobno do odważnych świat należy. Będę czekała na ewentualną relację z pieczenia zmodyfikowanego sernika.

mw1111 (2007-12-01 23:19)

Czy można go zamrozić?

Wkn (2007-12-01 23:39)

Jak najbardziej, podobnie jak większość serników bez piany.

bbetty (2007-12-04 17:45)

Z podanych ilości składników nie dało się zagnieść ciasta. Musiałam dodac jajko (nie pomogło) i o 10 g wiecej masła. Sernik dobry, ale bez rewelacji.

mw1111 (2007-12-04 18:05)

Dopiero teraz zauważyłam że w przepisie na ciasto nie ma jajek!! Czy tak ma być?

paula7475 (2007-12-19 10:19)

kjopka (2007-12-20 07:14)

czy jak dodam brzoskwinie do sernika to beda pasowaly do kakaowego ciasta? :D

Agiks (2008-01-04 01:06)

ciasto wyszło przepyszne. Szczerze nie zagniatam nawet tego ciasta-tylko łączę wszystkie składniki, a potem chowam do lodówki. Następnie suche posypuję na blachę i pięknie się piecze. Wychodzi z tego normalne kruche ciasto, więc nie przejmujcie się tym,że nie ma jajek. Ja piekę w 180-200 stopniach około 50 minut. polecam ten przepis!!!

frotka74 (2008-03-23 19:03)

Upiekłam na swieta :)Pycha!!!Robiłam z serka w wiaderku z Lidla, dodałam cały budyń i pól szklanki mąki do masy serowej ,ż eby zagęścić. Dzięki za przepis i polecam!!!

AggusiA (2008-03-24 08:48)

ciasto wyszło bardzo!! dobre, szczerze polecam szybko i łatwo:)

beata68 (2008-03-27 09:11)

Brak  mi slow!!! serniczek pyyyychaaaaa!!!pół szklanki cukru zastąpiłam rodzynkami i skorką pomaranczową a budyniu smietankowego wsypałam całą paczkę i dodałam aromat pomarańczowy.Pycha!!!Przepis wspanialy,dziękuję!!

tymonek (2008-04-18 14:18)

baaaaaaaaaaaaaardzo dobry serniczek, dziękuję za przepis

mysha2006 (2008-04-22 10:40)

Jaka ma być śmietana??

mysha2006 (2008-04-26 18:55)

dzięki

Ilonka (2008-05-06 14:24)

Sernik bardzo smaczny. Do ciasta dodałam 2 żółtka, do sera 1 szklankę cukru i trochę aromatu migdałowego. Pycha. Dziękuję za przepis.

piq (2008-06-27 11:42)

Przyłączam się do zachwytów.Bardzo dobry serniczek, a ciasto wręcz rozpływa się w ustach.Zrobiłam wersję dla leniwych czyli nie tarłam ciasta na tarce.Do masy serowej dodałam budyniu karmelowego (bo tylko taki miałam w domu) ale nie zepsuło to smaku ciasta.Przepis wchodz na stałe do mojej Rodziny!.Dzięki i pozdrawiam autorkę.

meg30 (2008-08-16 17:28)

Bardzo  pyszne ciasto. Od dawna szukałam podobnego przepisu. Serniczek jest puszysty, lekki i bardzo smaczny. A ciasto bez jajek zagniata się bez problemu, po upieczeniu jest kruchutkie i chrupiące. Pozdrawiam autorkę

wronki75 (2008-09-03 13:31)

crisen (2008-09-03 13:57)

 Piekłam ten serniczek. Zamiast śmietany do ciasta dałam 2 żółtka. Temp.pieczenia 180 "piec 1 godzinę. pozostawić w piekarniku do stygnięcia na 20 - 30 minut.  Smakowity!!!! pozdrówka!!!

joanna28 (2008-09-14 22:25)

Ja dodaje 2 zöltka i 250 gram margaryny i dwie lyzki kakao ciasto po upieczeniu polewam polewä czekoladowä a czasami posypuje wiörkami kokosowymi.Serniczek jest pyszny robie go juz  ponad rok.

myszeczka169 (2008-09-27 14:33)

serniczek jest przepyszny..własnie pól godzinki temu wyjełam z piekarnika i prawie pól juz nie ma :) ja dodalam wiecej smietany i budyn waniliowy,bo taki miałam..ciasto warte polecenia..dzieki za przepisik..

myszeczka169 (2008-09-27 19:14)

a i jeszcze chcialam dodac,ze dodalam ser póltłusty!najlepiej spód ciasta jest podpiec na złoty kolor, przed wylaniem masy serowej.wtedy bedzie chrupki..

fajna_ania (2008-10-11 14:56)

Przepis na stałe zawędrował do zeszyciuku :) Przepyszny :) zarówno na surowo jak i po upieczeniu :) niestety nie doczekał się spokojnego wystudzenia :) został zjedzony przez moich smakoszy na ciepło :)

raczka44 (2008-12-20 16:24)

Wygląda świetnie to będzie mój deser na przyszłą niedzielę:)

kidgd (2008-12-22 15:41)

Superprzepis!!!! Pierwszy raz piekłam sernik:). Dodałam jedynie do ciasta jedno żółtko, żeby się lepiej zagniatało. Po upieczeniu pozostawiłam na 40 min w piekarniku- nie opadł! Polecam nawet dla największych antytalentów kuchennych... jak ja :-)

naathalinka (2009-01-04 23:47)

Zrobilam na swieta, jednak zbyt szybko znikl by go sfotografowac. W kazdym razie przepis jest fenomenalny i na pewno upieke ten sernik nie raz Pozdrawiam serdecznie i dziekuje za udostepnienie przepisu :)

Julie (2009-03-02 09:51)

Wczoraj upiekłam serniczek,jest naprawde przepyszny, MNIAM MNIAM MNIAM, PYCHA !!!  :)

ruda79 (2009-03-18 21:52)

serniczek rewelacja!!!pyszny

onlyred (2009-03-23 09:04)

Mnie też sernik smakował, ale następnym razem zrobię go z 1,5 kg twarogu, bo mi sie zbyt niski wydawał

zeta12 (2009-03-23 09:44)

Piekę ten sernik od lat i jest pyszny.

majka.n24 (2009-03-26 12:01)

Ciasto bardzo dobre, tylko następnym razem dodam tylko szklankę cukru do masy serowej, bo jak dla mnie to jest za słodkie. Ogólnie POLECAM!!

mojra81 (2009-04-07 00:43)

Sernik przepyszny. Nigdy w życiu nie jadłam lepszego. Polecam

Tomko_22 (2009-04-07 14:11)

Rewelacja! Taki jak lubię, przepis wędruje do ulubionych!!!

shivata (2009-04-07 18:20)

mam zamiar upiec ten serniczek na święta bo wygląda smakowicie , tylko jak długo go piec?

katarzynar (2009-04-10 13:00)

Mój sernik zrobiłam wczoraj i piekł sie dobrze ponad godzinę. Wygląda apetycznie, ładnie się upiekł, jutro spróbuję jak smakuje (dziś post więc niestety musze poczekać do jutra). Tylko nie wiem jakim cudem udało się wam go zetrzeć na tarce??? Ja włożyłam nawet do zamrażaki na chwilę ale i tak musiałam pokruszyć ciasto w palcach. Mimo tego wygląda super.

Ula034 (2009-04-10 22:35)

ja też go wypróbuje jutro , odezwie sie czy wyszedł jadalny

czarna01 (2009-04-11 13:38)

Pieklam dwa miesiace temu i zapomnialam zostawic komentarza PYCHOTKA. Dzisiaj znowu robie. Dzieki za przepis

katarzynar (2009-04-11 14:07)

Spróbowany serniczek - bardzo dobry :) Polecam

przybyszka (2009-04-15 10:51)

Piekłam ten serniczek na Święta. Wyszedł przepyszny, a przy tym wykonanie nie jest skomplikowane. Podobnie jak Majka.n24 dodałam do masy serowej 1 szklankę cukru. Ale moim zdaniem ilość cukru trzeba dopasować samemu bo zdarzają się twarogi mniej lub bardziej słodkie (mój był dość słodki). Piekłam sernik w piekarniku elektrycznym z użyciem tzw. termoobiegu ok. 50min w temp 180⁰C, potem zostawiłam w zamkniętym piekarniku przez ok. 10min a potem jeszcze w uchylonym piekarniku na jakieś 15min. Sernik nie opadł.  Bardzo dziękuję za przepis. Pozdrawiam :-)

taka sobie kuchareczka (2009-04-19 14:39)

witam, jak sprawdzacie czy sernik jest już upieczony ? - wykałaczką i czy nie przywiera?

shivata (2009-04-25 14:40)

upiekłam na świeta po raz pierwszy i wyszedł super, jak z cukierni. no i zniknął momentalnie. naprawdę pyszny! dałam tylko do ciasta więcej kakao a do sera mniej cukru, ale to już kwestia osobistych upodobań. bardzo dziękuję za przepis i polecam wszystkim.

Roman1977 (2009-04-26 16:26)

fajne ciasto i bardzo pyszne,robiłem je dawno temu,a dzisiaj po raz kolejny,po prostu pycha

joanna28 (2009-05-05 20:40)

Ten serniczek jest najlepszy na swiecie,robie juz go od ponad roku.Jest pyszny,na göre daje polewe czekoladowä.POLECAM!!!

kasiqqq (2009-05-20 14:47)

czy ktoś już próbował ten serniczek z brzoskwiniami??:)

kasiqqq (2009-05-25 10:00)

udalo sie :) był pyszny:) jak zwykle nie obyło się bez modyfikacji:) a oto ostatni dobiedzony kawałek:  Pozdrawiam:)

Sylvinka (2009-06-12 09:42)

Mniaam,pychotka.Serniczek wyśmienity,będę piec go już zawsze z tego przepisu.Mniamniuśny:-)

nici_engel (2009-06-13 15:51)

bardzo pyszny sernik, polecam! pieke go prawie co tydzien, szybko znika, smakuje wszystkim. Dziekuje za przepis ;)

asieksza (2009-06-24 10:21)

Mężuś jest fanem serników. Upiekłam taki na dzień taty.  pyszny chociaż trochę przygód z nim było. Spieszyłam się i do białek wpadło mi odrobinę twarogu i juz był strach, że się nie ubiją, ubiły się. potem w tym całym zamieszaniu nie spojrzałam o której wstawiłam i piekłam na oko. Jak mi się wydawało, że gotowy zakręciłam gaz i zostawiłam w piekarniku żeby nie opadł i jeszcze się dopiekł w ciepełku. Moja mama nie wytrzymała i wyciągnęła wcześniej , zjedliśmy po kawałku ale moim zdaniem mógłby jeszcze pogrzać się w piecu więc na troszkę jeszcze wstawiłam do podpieczenia. Mąż orzekł, że to najlepszy sernik jaki jadł. A i jeszcze miałam dylemat czy 4 łyżki masła stopić czy mają być 4 stopionego bo u mnie to nie wyszło to samo i stopionego było już 6-7.

asieksza (2009-06-24 10:36)

Korzystając z waszych rad do ciasta dodałam dwa żółtka i śmietany prawie całe małe opakowanie, kakao sypnęłam na oko ale sporo co najmniej 3 łychy. Wyszło pycha ale było miękkie ( chyba lepiej by było gdybym wstawiła do zamrażarki zamiast do lodówki ). O utarciu nie było mowy więc było skubane

Dina (2009-06-28 23:46)

To chyba najlepszy sernik jaki zrobiłam. Od dawna szukałam takiego przepisu.Robiłam w tortownicy. Polecam