Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Serniczek z kakaowymi kleksami

Serniczek z kakaowymi kleksami

11.7k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Ciasto:

2 szklanki mąki pszennej
25 dkg masła
4 łyżki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
1 szklanka cukru
1 aromat rumowy

Masa serowa:

1 kg sera twarogowego
15 dkg masła
1,5 szklanki cukru pudru
5 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 budyń waniliowy lub cutrynowy
sok i skórka z 1 cytryny

Do formy:

2 łyżki margaryny
2 łyżki tartej bułki

Prepare instructions:

Przygotowanie ciasta:mąkę ,kakao i proszek do pieczenia przesiać na stolnicę i wymieszać.Dodać masło i posiekać.W mące zrobic zagłębienie.
Jajka utrzeć z cukrem,dodać aromat i wlać w wgłębienie.Zagnieść ciasto i włożyć je na 2 godziny do zamrażalnika.
Przygotowanie masy serowej:ser zemleć ,jajkarozbić i oddzielić żóltka od białek.Masło utrzeć z cukrem pudrem ,cały czas mieszając ,dodawać kolejno żóltka,ser,budyń w prszku,proszek do pieczenia,skórkę i sok z cytryny.

Z białek ubić sztywną pianę ,przełozyć do masy serowej i wszystko delikatnie wymieszać.
Tortownicę lub blachę wysmatować tłuszczem i wysypać tartą bułką.Na tarce z dużymi otworami zetrzeć na blachę 2/3 ciasta,na ciasto wyłozyc masę serową a na nią zetrzeć resztę ciasta lub z ciasta formować małe placuszki i układać je bezładnie na cieście.
Wstawić blache do piekarnika nagrzanego do 180 ^o C na 1 godzinę.Po przestudzeniu polać serniczek białym i kakaowym lukrem .Można posypać odrobine siekanych orzechów włoskich.

Author: kamila1234 2007-07-30

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cheese cakes Christmas Christmas cakes Easter Easter cakes
Tags:	ciasta kakao sernik more tags

View all comments (2)

Marietta (2007-08-03 22:25)

Pysznie wygląda, na prawdę! Ja dodałam już 3 przepisy. lubię gotować i robić ciasta! zrobiłam już karpatkę, ciasteczka bardzo proste i ciasto z rodzynkami.

kamila1234 (2007-08-04 09:30)

Zapraszam do korzystania z moich przepisów a jest ich kilka :D

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By kamila1234, Sernik kakaowy na kruchym spodzie

Sernik kakaowy na kruchym spodzie kamila1234

By kamila1234, Sernik murzynkowy wg Kamili

Sernik murzynkowy wg Kamili kamila1234

Sernik z jabłkiem i kruszonką kamila1234

By olusia23, Sernik z białą czekoladą, kajmakiem i prażonymi migdałami

Sernik z białą czekoladą, kajmakiem i prażonymi migdałami olusia23

Sernik gazetowy kamila1234

By nutella, Sernik Isaura- pycha sernik z czekoladą

Sernik Isaura- pycha sernik z czekoladą nutella

sernik z ananasem i miodowym syropem kamila1234

By kamila1234, Sernik na francuskim kruchym cieście

Sernik na francuskim kruchym cieście kamila1234

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".