You are here: / / Schab smażony w smalcu

Schab smażony w smalcu

12k
81
22

  • Difficulty level

    Very easy

  • Prepare time

    Short

  • Portions

    10  portions

Ingredients:

Prepare instructions:

Schab smażony w smalcu Schab smażony w smalcu
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Meat Pork
Tags: schab smalec more tags
View all comments (22)
Show previous comments
mariateresa

(2016-11-14 17:18)

Kormag -  dziękuję za odpowiedź  -  przepis zachowuję.

mggi63  -  pytanie nie jest do mnie,  ale skoro tyle osób robiło,  jadło i twierdzą że mięso nie jest tluste,  to na Boga -  dlaczego nie wierzyć ?  Oczywiscie,  że wieprzowina już sama w sobie nie jest mięsem chudym.   Głęboki tłuszcz jest w naszych kuchniach obecny,  choćby częste  pączki,  faworki,  skrzydełka czy frytki -  i tłuszcz nam po brodzie nie kapie.   Najwięcej tłuszczu wchłania panierka i być może solidny kotlet ma w sobie tego smalczyku więcej,  niż ten schab w całości na foto.  No i wysoka temp.  zamyka pory mięsa.  
Ja np. też nie mogłam uwierzyć,  że od mięsa pieczonego w soli nie wyskakują oczy z orbit - a jednak nie!  Kura wqchłonęła soli tyle, ile akurat bylo trzeba.

mggi63

(2016-11-14 18:26)

Dzięki Kromag za  podpowiedź.Kusi mnie ten schabik

Lea2

(2016-11-21 16:08)

Schabik jest wspaniały :) To super sposób na szybkie przygotowanie mięska. Po prostu pyszności. Polecam każdemu do spróbowania, bo warto zrobić tak soczysty schabik. :)

iwett

(2016-11-21 16:58)

A nie mówiłam tongue3.
Lea jak długo smażyłaś ? Jak w przepisie ?

Lea2

(2016-11-21 22:15)

Iwett, nie patrzyłam ile, tylko dobrze obsmażyłam na niedużym gazie, tak żeby z każdej strony był rumiany :)

Kormag

(2016-11-26 09:09)

Bardzo się cieszę Lea, że i Tobie posmakował :)

Write comment

More from this author

Similar recipes

Recipe Świeżynka (świeżonka) sylwusia
Recipe Kotlety schabowe z mirabelkami bahus
By margot2, Roladki z serkiem i papryką Roladki z serkiem i papryką margot2
By Daria P., Rolady Schabowe I Ich Sosik wg Darii Rolady Schabowe I Ich Sosik wg Darii Daria P.
By mariola2000, Schab w sosie z prażoną cebulą wg M&Ł Schab w sosie z prażoną cebulą wg M&Ł mariola2000
By misia123, "Pierogi" ze schabu środkowego :) "Pierogi" ze schabu środkowego :) misia123
By anay, Zawijasy żurawinowe ze schabu Zawijasy żurawinowe ze schabu anay
By jo.ann, Schab z kiełbasą Schab z kiełbasą jo.ann
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close