Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sałatka z papryki i pomidorów

Sałatka z papryki i pomidorów

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

1 kg marchewki
1,5 kg papryki
2 strąki papryczki ostrej /lub 2 łyżeczki w proszku/
1 kg cebuli
1,5 kg czerwonych pomidorów
1,5 szklanki oliwy z oliwek
3 łyżki soli
4 łyżki cukru
1/2 l octu 10 /można trochę mniej/

Prepare instructions:

Marchewkę i cebulę pokroić w plasterki, paprykę w paseczki /krótkie/. Na rozgrzaną oliwę wrzucić pokrojoną marchew - gotować 10 min. następnie dodać paprykę i cebulę - gotować następnych 10 min.
Dodać sól i cukier, zalać gotującym się octem /ocet zagotować osobno/ i gotować jeszcze 1o min. Na koniec wrzucić pokrojone pomidory /oczywiście wcześniej obrane ze skórki/ i już tylko chwilkę pogotować.
Nałożyć do słoików i zapasteryzować.

Ja nie pasteryzuję - wkładam gorące do słoików /pełny słoik, po brzegi/, zakręcam i odwracam. Tak zresztą robię wszystkie przetwory przygotowywane "na gorąco".

Jest to moja najbardziej ulubiona sałatka zimowa !

Author: alman 2005-08-10

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared Vegetable products Salads Salads
Tags:	cebula marchew papryka pomidor more tags

View all comments (11)

Show previous comments

pepe103 (2006-11-13 08:55)

Własnie otworzyłam pierwszy słoik. PYCHA :-) aż moja mama poprosiła o przepis (co wierzcie mi należy do żadkości)

pepe103 (2006-11-13 08:59)

Kurcze chciałam napisać oczywiście "do RZadkości" - chyba nie przeżyję tego ORT.

aska_z_miasteczka (2007-08-16 01:00)

chetnie sprobuje , ale , czy moge uzyc zwyklego oleju slonecznikoweko - troche mi zal na pierwszy raz ....

alman (2007-08-16 08:12)

Możesz użyć słoneczkowego, też często stosowałam zamienniki, choć lepiej żeby to była oliwa z oliwek.

agnesia (2009-08-20 13:12)

Sałatka zrobiona, bardzo smaczna, polecam. Ja paprykę zawsze obieram ze skórki, ale mimo wszystko bardzo smaczna. Polecam!

gabigold (2022-08-30 09:31)

Fajny przepis, do kolejki;)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By goplana2, Buraczki z papryką i marchewką na zimę,przepyszne

Buraczki z papryką i marchewką na zimę,przepyszne goplana2

Sałatka z ogórków i papryki eweco

By betakem, Sałatka z buraczków i kapusty do słoików

Sałatka z buraczków i kapusty do słoików betakem

Sałatka z cukini do słoików betakem

By betia2, Sałatka wielowarzywna na zimę Beti

Sałatka wielowarzywna na zimę Beti betia2

sałatka z kapusty Anusiakoo

By kaha87ha, Sałatka z ogórków z papryką do słoików

Sałatka z ogórków z papryką do słoików kaha87ha

Sałatka z cukini do słoików 1 betakem

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Sałatka z papryki i pomidorów

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

elik21 (2005-08-11 10:39)

alman (2005-08-11 14:33)

betakem (2005-09-18 18:30)

emssa (2005-09-18 18:59)

alman (2005-09-19 07:43)