Ugotowany ryż wsypać do miseczki,dodać pokrojoną polędwice,paprykę, cebulę w piórka,umytego i pokrojonego ogórka sałatkowego ze skórką,pomidory.
Wszystko delikatnie posolić i wymieszać,na końcu dodać mozzarellę,polać sosem i posypać pieprzem cytrynowym,wierzch udekorować oliwkami.
Smacznego

Sałatka jest bardzo smaczna,polecam:)